peer 'Bonne de Malines'

"DocIeur Nélis. L'arbre est assez vigoureux et promet d être très fertile son bois est gros gris et pousse avec diffusion en tous sens Les jeunes rameaux sont assez gros et longs cotonneux droits lisses et sans stries arqués et tortueux comme dans la P Diel etle Double Philippe avec lesquels le bois a beaucoup de rapport L épiderme verdâtre parsemé de larges lenticelles Les feuilles sont moyennes ovales arrondies ou ovales pointues planes ou à bords légèrement relevés en gouttières en partie arquées à serrature assez large et régulière accompagnées de stipules Le fruit est moyen sa forme est tant0t celle d une Bergamote tantôt celle d un Doyenné il mesure 8 centimètres de hauteur sur 7 en diamètre l épiderme vert clair jaunit assez fortement à l époque de la maturité il est maculé et finement ponctué de fauve ombré de même couleur autour du pédoncule et du calyce et parfois très coloré du côté du soleil Le pédoncule grêle arqué vert ombré de brun long de 2 centimètres et demi est placé dans une cavité peu profonde et évasée Le calyce ouvert se trouve à fleur du fruit ses divisions sont roides ordinairement caduques La chair est blanche légèrement rosée demi fine fondante son eau est abondante très sucrée et d un parfum très agréable" (Bivort, Alb pomol vol IV - p 165 - 1851)