Un recueil de mes recettes, réunies ici à destination des proches et des amis.
Elles viennent souvent de petits défis que je me lance…
J'espère que ça vous plaira !
Il y a aussi quelques recettes importées signalées par 🧑🍳
Tourte aux St Jacques + VIDEO
Avec même une video >>>>>>
Riz au Canard façon Paëlla
Agneau à la grecque = Kleftiko !
Shawarma Revisité
et la VIDEO !!
Veau aux morilles
Sauce secrète l' "Entrecôte"
Escargot de Canard = ma pastilla
Hamburger oriental
LA recette Poulet d'Elisabeth 🧑🍳
Foie gras de Michel + VIDEO !
Foie Gras EXPRESS
Agneau aux poires et au safran 🧑🍳
Veau aux cèpes
Feuilleté de truffe entière au foie gras
Paella improvisée
Poulet aux morilles
Crevettes au coco selon Manee
Et AUSSI
Trio exotique de boulettes d'agneau
Boulettes de boeuf archangéliques
Agneau au four
Gravelax de boeuf
Hamburger de Canard
Terrine de pommes de terre confites et foie gras
Vitello tonnato 🧑🍳
Soles ou Dorades et tapenade d'amandes
Coquilles St Jacques crues Parmesan et grenade
Makis "Shiso Bombe"
Bouillon miso de crevettes
Langoustes, Calamars bisque thaï
Gambas à la Trouvilloise et Riz au Citron
Soupions et Riz façon Paella
Et AUSSI :
Daurades aux litchis en portefeuille
Saint Jacques à l'Orange
Quenelles de brochet aux morilles
Langoustines aux baies roses et ravioles aux épinards
Nage poisson occidentale
Une autre Nage de fruits de mer
Calamars sauce à l'encre
Retour d'Asie
Poisson cuisson lente ( Perla selon Roellinger) 🧑🍳
Paella de Maïté 🧑🍳
Paella de Maïté 2 Arroz con Gambas y Almejas 🧑🍳
Pâtes au citron confit et aubergines
Pâtes Pacheris, Colin au citron , Aubergines
Gratin Dauphinois 🧑🍳
Carpaccio de courgettes
( recette importée)
Riz au lait de coco express
Bûche glacée au citron et meringuée
Roulé au citron
Tarte au citron meringuée
Sablés aux amandes et aux Olives
Tarte aux poires façon Mulot
Pain au miel
Biscuit de Mamie
Mouhallabieh
Nougat Oriental
Mangue fraiche, coulis , yaourt