ラザニアとは、イタリア発祥(はっしょう)のパスタ料理(りょうり)で、パスタシートと呼(よ)ばれる、平(たい)らで大(おお)きなパスタを何枚(なんまい)も重(かさ)ねます。ミートソースやチーズを間(あいだ)に入(い)れて、オーブンでじっくり焼(や)きます。とても香(こう)ばしく、人気(にんき)のあるメニューのひとつです。