今日はプラスワン給食の日で、若狭牛入りミンチカツが登場します。牛肉はきれいな赤い色をしていますが、なぜだか知っていますか？実は牛肉には体を元気にする鉄分が入っています。鉄分は血を作ったり、体に酸素を運んだり私たちの体にとって大事な働きがあるんですよ。しっかり味わって食べましょう。