4月18日(金)
ご飯
牛乳
打ち豆汁
鯖のごまケチャップソースかけ
小松菜の炒め物
毎月 19 日 には食育 の日 として、地域 の食 べ物 や郷土料理 を取 り入 れた「ふるさと給食 」を実施 しています。今日 は、福井県 の郷土料理 「打 ち豆汁 」を取 り入 れました。打 ち豆 は、水 でもどした大豆 を石 うすの上 にのせてつぶし乾燥 させた、伝統的 な保存食 です。福井県 では昔 からいろんな料理 に利用 されてきました。