今日のハンバーグには福井県大野市でとれた舞茸というきのこを使ったソースをかけました。舞茸は「舞い踊るほどおいしい」と言われるきのこととして知られており、香りがとてもいいきのこです。実りの秋、おいしい食べ物を感謝していただきましょう。