今日のご飯には「えんどうまめ」が入っています。えんどうまめをゆでて缶詰や冷凍したものがグリーンピースです。えんどうまめをゆでてそのまま料理に利用できるのは、旬のこの季節しかありません。豆の甘さを感じながら食べてくださいね。