ご飯　牛乳

ウィンナー卵巻（ｹﾁｬｯﾌﾟ）

米粉のポタージュ

ビーンズサラダ

米粉 とは、お米 を砕 いて粉末状 にしたものです。お米 は「ごはん」として食 べられることが主流 でした。お米 を米粉 にすることで、パンやケーキ、麺 などに加工 した新 しい食 べ方 ができます。今日 は米粉 を使 ってポタージュのとろみをつけました。