毎年、福井県教育委員会が、ふくいっ子アイデアメニューコンテストを開催しており、今年応募のあった中から三国中学校の１年生の生徒が考えた給食の献立が入賞しました。今日はその献立を少しアレンジして給食に取り入れました。タイトルは和風給食です。使用した地場産食材は、コシヒカリ、油揚げ、打ち豆、トマトなどです。主食のおすしには、打ち豆やうすあげ、ひじきが入っていて、栄養もたっぷりとれます。豚汁にはたくさんの野菜や里いもが入っていて、うまみたっぷりです。サラダのトマトは本当は越のルビーを入れたかったのですが、今はとれる時期ではないため、ふつうのトマトを入れました。地場産物たっぷりの給食をおいしく食べてください。