九頭竜舞茸ご飯   牛乳

和風ミネストローネ

トビウオのフライ

一食タルタルソース

わかめの梅ドレッシング和え

今日の地場産物は、「九頭竜舞茸」「トビウオ」「らっきょう」「梅干し」です。トビウオは大きな胸びれを翼のように広げて、海の上を飛ぶ魚です。飛ぶ距離は、100から200メートルと言われています。英語では、飛ぶ魚という意味のフライングフィッシュとよばれます。夏が旬の魚です。