今日は、半夏生です。半夏生は日本の季節を表す言葉の一つで、夏至から１１日目ごろに当たります。半夏生には、地域によってタコやうどんを食べたりする風習があります。福井県では、焼き鯖を食べスタミナをつけるという食文化があります。今日は鯖にごまケチャップソースをかけた洋風の料理をいただきましょう。