オムレツは、卵から作る料理です。たんぱく質や鉄などを多く含み栄養バランスがよい卵ですが、卵にない栄養は次のうちのどれでしょう？　①ビタミンC　②カルシウム　③炭水化物

正解は、①ビタミンCです。ビタミンCの多い野菜や果物を一緒に食べるとさらに栄養バランスがよくなります。