カルシウムは私たちの体の中で骨や歯を丈夫にする働きがあります。実は豆腐はカルシウムたっぷりの食材です。カルシウムが多い理由は、大豆にもともとカルシウムが含まれているのと、豆腐を固める時に使うにがりなどにカルシウムが多いためです。知っていましたか？