Pan Sin Gluten con Panificadora

Ingredientes (para un pan de 1 kg)

• • 570 ml de agua caliente (a unos 40º)

  • 30 g de mantequilla blanda

  • 700 g de harina sin gluten

  • ½ cucharadita de sal

  • 2 sobres de levadura seca sin gluten

  • Introducimos primero el agua y la mantequilla, después la sal y por último la harina y la levadura.

  • Ponemos el programa 9 que es el específico para panes sin gluten.