Brownie de Dulce de Leche

Ingredientes

  • 115 g de mantequilla

  • 210 g de azúcar moreno

  • 3 huevos

  • 120 g de harina

  • 150 g de chocolate negro para postres

  • 2 cucharadas de cacao en polvo

  • Medio bote de dulce de leche

  • Precalentamos el horno a 180º

  • Derretimos el chocolate y la mantequilla en un cazo a fuego lento.

  • En un bol batimos los huevos y el azúcar.

  • Añadimos el chocolate ya templado.

  • Por último incorporamos el cacao y la harina.

  • Vertemos la mitad de la masa en nuestro molde previamente engrasado.

  • Calentamos ligeramente el bote de dulce de leche en el microondas.

  • Añadimos 3 cucharadas de dulce de leche y mezclamos con un cuchillo haciendo dibujos.

  • Vertemos el resto de la masa del brownie.

  • Terminamos con 3 cucharadas más de dulce de leche y mezclamos ligeramente con un cuchillo.

  • Horneamos entre 25 y 30 minutos. Hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.

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