Tortitas de Yogur y Semillas de Amapola

Ingredientes (2 unidades)

• • 40 g de harina

  • 3 g de yogur natural

  • 25 g de leche

  • 1 huevo

  • 1 cucharadita de azúcar

  • ½ cucharadita de levadura

  • ½ cucharadita de semillas de amapola

  • Ralladura de limón

  • En un bol mezclamos el azúcar

  • Incorporamos la harina y la levadura con la leche, el huevo y la ralladura de limón.

  • Añadimos el yogur.

  • Por último añadimos las semillas de amapola.

  • Engrasamos una sarten con un poco de mantequilla y ponemos una porción de la masa. Cocinamos a fuego medio unos minutos, hasta que salgan burbujas en la superficie.

  • Damos la vuelta y cocinamos por el otro lado.

  • Decoramos con un poco de miel o sirope y fruta fresca.