Mug Cake de miel sin gluten

Ingredientes para una taza

  • 1 huevo

  • 2 cucharadas de harina de arroz

  • 1 cucharada de harina de maíz

  • 1/2 cucharadita levadura

  • 1 cucharada de azúcar moreno

  • 1 y 1/2 cucharada de miel

  • 2 cucharadas de leche

  • 1 cucharada de aceite de girasol


  • Batimos el huevo con el azúcar

  • Añadimos el aceite, la leche y la miel y batimos hasta que se integre.

  • Añadimos las dos harinas, la levadura y la sal y batimos hasta que la masa sea homogenea.

  • Metemos en el micro 1 minuto a máxima potencia. Si no está hecho volvemos a meter en el micro en tandas de 10 segundos.

Comments