Trẻ mắc rối loạn tiêu hóa nên và không nên ăn gì?
Với trẻ em khi mắc rối loạn tiêu hóa thì chế độ ăn mỗi ngày không những cung cấp dưỡng chất cho trẻ mà còn giúp cải thiện hiện tượng rối loạn tiêu hóa. Các nỗi lo của cha mẹ khi con bị rối loạn tiêu hóa cần ăn gì, không nên ăn gì sẽ được giải đáp trong nội dung sau.
1. Trẻ nhỏ bị rối loạn tiêu hóa cần ăn gì?
1.1. Sữa mẹ
Đây là nguồn thức ăn chứa giàu chất dinh dưỡng cần cho trẻ, đặc biệt là trẻ sơ sinh cho tới 6 tháng tuổi. Sữa mẹ sẽ hỗ trợ ngăn chặn mất nước khi bị tiêu chảy, làm mềm phân cho trẻ bị táo bón, đồng thời cung cấp các dưỡng chất và kháng thể giúp chống lại vi khuẩn có hại trong đường ruột. Chính vì lý do đó khi bé bị rối loạn tiêu hóa mẹ nên cho con bú nhiều lần, thu nhỏ khoảng cách giữa các lần bú mẹ, ví dụ từ 3 tiếng rút ngắn còn 2 tiếng.
Đối với trẻ từ 6 tháng tuổi – 12 tháng tuổi, bên cạnh bú mẹ bé đã ăn dặm một vài thức ăn được cung cấp từ bột loãng rồi bột đặc có chất xơ, chất béo…
Khi bé trên 1 tuổi vẫn còn bú mẹ và ăn thêm cháo. Muốn khắc phục rối loạn tiêu hóa thì mẹ không nên sử dụng thực phẩm có nhiều đường, chất béo do thực phẩm này có khả năng gây rối loạn trầm trọng hơn.
1.2. Chuối
Chuối là một loại thực phẩm rất tốt đối với trẻ rối loạn tiêu hóa, bởi vì hỗ trợ bổ sung pectin phòng ngừa táo bón lại có khả năng bổ sung hàm lượng kali dồi dào bù lại lượng chất điện giải đã tiêu biến trong quá trình bé bị nôn ói và tiêu chảy. Trong chuối còn có nhiều đường tự nhiên giúp trẻ bị rối loạn tiêu hóa bớt mệt mỏi, có giàu năng lượng để hoạt động.
1.3. Táo
Táo cũng là loại quả có hàm lượng pectin dồi dào, chất xơ trong táo có nhiệm vụ quan trọng trong việc ổn định hoạt động của hệ tiêu hóa, tạo điều kiện để các vi sinh vật có lợi trong đường ruột phát triển. Mẹ có thể nấu chín táo dưới dạng sốt hay làm món bánh táo yến mạch để trẻ dễ tiêu hóa hơn.
1.4. Gạo trắng
Những món ăn từ gạo trắng rất tốt cho trẻ bị rối loạn tiêu hóa. Khi trẻ ăn các món từ gạo sẽ giúp bé chắc bụng, dễ dàng tiêu hóa và còn hỗ trợ hấp thụ bớt chất lỏng trong đường ruột vì vậy làm giảm tiêu chảy.
1.5. Bánh mì nướng
Ăn bánh mì nướng sẽ hỗ trợ cung cấp dồi dào tinh bột và làm chậm lại quá trình tiêu hóa thức ăn trong dạ dày, bên cạnh đó đảm bảo nguồn năng lượng thiết yếu cho trẻ hoạt động.
1.6. Thịt gà
Thịt gà chứa nhiều đạm nhưng lại có ít chất béo bão hòa. Các thành phần enzyme trong thịt gà còn hỗ trợ xoa dịu cảm giác khó chịu trong dạ dày của trẻ. Khi được nấu chín, thịt gà sẽ trở thành thức ăn dễ tiêu, có giá trị dinh dưỡng cao cho trẻ.
Khám phá ngay: Trẻ bắt đầu ăn dặm từ mấy tháng tuổi là hợp lý nhất?
1.7. Cà rốt
Cà rốt có nhiều thành phần như dồi dào beta-caroten, vitamin C, kali, sắt, mangan, canxi, pectin và những chất chống oxy hóa. Những chất này không những hỗ trợ hạn chế táo bón, tiêu chảy, cung cấp chất điện giải mà còn tham gia vào quá trình thiết lập, hoàn thiện hệ miễn dịch của con trẻ.
1.8. Ngũ cốc nguyên hạt
Đây là nguồn bổ sung chất đạm thực vật và chất xơ dồi dào, dễ tiêu. Bên cạnh đó tinh dầu từ những loại hạt còn giúp thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa. Do đó mẹ có thể cho bé ăn yến mạch, vừng, hạt sen… để khắc phục khó chịu bởi vì rối loạn tiêu hóa gây ra như đầy bụng khó tiêu, buồn nôn, đau bụng cho trẻ.
1.10. Khoai lang
Mẹ có thể nghiền khoai cho con ăn hay thêm vào món canh, cháo cho trẻ ăn từ 3 – 4 lần/ tuần. Khoai lang là loại củ giàu vitamin và carbohydrate, có tác dụng kích thích tiêu hóa, ngăn chặn sự sinh trưởng của những gốc tự do và làm lành các tổn thương viêm loét trong dạ dày cũng như ruột của trẻ.
1.11. Quả bơ
Quả bơ có chứa nhiều chất xơ, vitamin A và chất béo lành mạnh hỗ trợ kháng viêm, bảo vệ lớp lót trong đường ruột của bé.
1.12. Rau củ
Mẹ cần cho trẻ bị rối loạn tiêu hóa dung nạp rau củ hàng ngày để tăng cường chất xơ, vitamin và khoáng chất cho hệ tiêu hóa của con phát triển khỏe mạnh. Khi bé bị tiêu chảy thì nên cho bé ăn rau ngót, nấm, rau sam, giá đỗ, cà rốt. Nếu bé bị táo bón thì cho bé ăn rau đay, mồng tơi, củ cải, rau diếp cá, rau má, bí đỏ…
1.13. Dứa
Dứa có thể hỗ trợ hạn chế táo bón, giúp kích thích tiêu hóa, ngăn chặn tình trạng sinh khí dẫn đến đầy hơi, chướng bụng và ngăn chặn những triệu chứng khó chịu do rối loạn tiêu hóa gây ra cho bé.
1.14. Sữa chua
Sữa chua là thực phẩm chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho đường ruột của trẻ. Nếu cho bé ăn thường xuyên sẽ giúp bổ sung lợi khuẩn cho bé và giúp cân bằng vi sinh đường ruột.
1.15. Rau xanh
Rau lá và rau củ là thành phần không thể thiếu trong bữa ăn mỗi ngày của trẻ. Khi bị rối loạn, mẹ nên nâng khẩu phần rau cho trẻ để dung nạp thêm một lượng lớn vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp tiêu hóa các chất béo không lành mạnh vốn là một trong những nguyên nhân gây nên khó tiêu, rối loạn tiêu hóa.
Tin liên quan: Tăng cường vi chất dinh dưỡng cho bé bằng cách nào?
2. Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên kiêng ăn gì?
2.1. Thức ăn chế biến sẵn
các món ăn như xúc xích, gà rán, hamburger hay các thức ăn nhanh khác đều là các món trẻ em hay thích ăn tuy nhiên thực chất các thực phẩm này chứa không nhiều chất dinh dưỡng và chứa nhiều chất béo khó tiêu, mẹ không nên cho bé ăn khi đang bị rối loạn tiêu hóa.
Các thực phẩm chế biến sẵn có khả năng khiến bệnh rối loạn tiêu hóa ở trẻ nặng hơn.
2.2. Sữa chứa lactose
Một trong những nguyên do dễ gặp làm trẻ rối loạn tiêu hóa là bởi vì không thể dung nạp Lactose đối với một số sản phẩm sữa. Vì thế mẹ cần chú ý và có thể thay đổi loại sữa nếu thấy tiêu hóa của trẻ khác lạ.
2.3. Đồ ngọt
Đồ ngọt không chỉ làm gia tăng nguy cơ bị béo phì mà còn làm cho đường ruột bị quá tải dẫn đếngây ra} rối loạn tiêu hóa. Do đó mẹ không nên cho con ăn đồ ngọt.
2.4. Đồ ăn có nhiều gia vị
Do hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện nên mẹ tránh cho com ăn món chứa nhiều gia vị. Bởi vì những triệu chứng khó chịu ở bụng, đặc biệt là tình trạng táo bón, tiêu chảy sẽ xuất hiện.
2.5. Những món chiên xào
Các món chiên xào thì thường hay sử dụng nhiều dầu mỡ nên hoàn toàn không tốt cho sức khỏe của bé, nhất là là khi bé đang bị rối loạn tiêu hóa.
Nguồn tham khảo: Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn những thực phẩm nào để nhanh khỏi