Chuyên gia mách cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi đầy đủ dinh dưỡng

Khi tròn sáu tháng tuổi trở đi, dinh dưỡng của trẻ tăng mạnh. Chính vì lý do đó, bé cần được ăn dặm để bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu tiếp tục tăng trưởng. Vì thế, mẹ nên tìm hiểu phương pháp nấu bột ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi đảm bảo đủ chất dinh dưỡng theo hướng dẫn dưới đây.

1. Chỉ mẹ phương pháp chế biến bột ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi đảm bảo nguyên vẹn chất dinh dưỡng

Phương pháp lựa chọn thực phẩm: Khi chọn lựa thực phẩm cho bé, mẹ nên chọn các thực phẩm có độ tươi mới và an toàn. Từ 7 tháng tuổi, mẹ mới nên cho con ăn thịt mềm.

Tần suất ăn: Những trẻ từ đủ 6 tháng tuổi cần ăn 2 bữa một ngày, trong đó một bữa ăn dặm với trứng, rau và bữa chiều ăn dặm với hoa quả nghiền. Bên cạnh đó, bé vẫn cần được bú mẹ hay sữa bình thường như thời điểm trước đó.

Cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi: Để nấu bột ăn dặm cho trẻ, mẹ cần chuẩn bị và làm theo những bước sau:

Nguyên liệu: 

20g (4 muỗng canh) bột, 

20g ( 4 muỗng canh) thịt/ cá/ trứng, 

10g (2 muỗng canh)rau củ, 

5ml( 1 muỗng canh) dầu/ mỡ, phô mai liều lượng tùy ý (không có cũng không sao). 

Phần thịt, cá, rau, củ mẹ cần rửa sạch, luộc hoặc hấp trước, phải chắc chắn mẹ đã loại bỏ hết xương (nếu có) và xay nhuyễn.

Cách nấu:

Bước 1: Cho thịt + rau vào đun với một ít nước cho đến khi tan

Bước 2: Trộn bột gạo với nước, sau đó đổ vào nồi, khuấy nhanh trong khi nhỏ lửa khoảng 5 phút. Nếu có phô mai thêm vào khuấy trong 1 phút nữa

Bước 3: Cho dầu ăn/ mỡ rồi tắt bếp.

Lưu ý khi cho trẻ ăn: Khi cho bé ăn, mẹ cho ra chén và dùng thìa nhỏ, múc từng thìa cho bé ăn. Do đây chỉ là bước giúp bé làm quen với thức ăn mới nên mẹ không cần quá qua tâm đến liều lượng, nếu trẻ không thích, mẹ nên dừng lại và cho bé thử lại vào những bữa sau.

Xem thêm: Con trẻ ngủ mấy giờ hàng ngày là tốt nhất? 

2. Một số thực đơn cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm để mẹ tham khảo

Bột yến mạch rau củ

Nguyên liệu (1 phần ăn): Đậu Hà Lan, Cà rốt, Củ cải đỏ, Súp lơ và yến mạch.

Cách chế biến:

Trước tiên, mẹ xay nhỏ yến mạch. Với đậu Hà Lan, cà rốt, củ cải đỏ và súp lơ, mẹ hãy rửa sạch, thái miếng nhỏ nhé.

Kế tiếp, mẹ cho yến mạch và những loại rau trên vào nồi, đổ ngập nước đun chín trong vòng 15 phút.

Sau đó, mẹ rây mịn, nghiền nhuyễn. Bước cuối cùng, trộn vào hỗn hợp dầu ô liu là hoàn tất.

Bột rau củ

Nguyên liệu (1 phần ăn): 100g các loại rau củ như rau cải, bí đỏ, bí xanh, cà rốt tươi non

Phương pháp chế biến:

Nguyên liệu rửa sạch, ngâm với nước muối rồi thái vụn.

Sau đó, mẹ cho nửa bát nước to vào nồi đun sôi, bỏ rau củ vào đun lửa to khoảng 6 -7 phút.

Sau đó, mẹ đổ nước và rau vào máy xay nhuyễn, lọc bỏ xơ và thêm dầu ăn vào là hoàn thành.

Hãy thật cẩn trọng khi lựa chọn và sơ chế các loại rau củ khi nấu bột ăn dặm vị ngọt cho trẻ mẹ nhé! Với phương pháp chế biến bột ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi, nếu mẹ sơ ý chọn phải những thực phẩm không tươi sạch, có chất bảo quản, sẽ làm cho bé dễ bị ngộ độc hoặc rối loạn tiêu hóa. Để an toàn cho trẻ, mẹ nên cho trẻ dùng bột ăn dặm từ nhà sản xuất uy tín, lựa chọn nguyên liệu khắt khe và cẩn thận. 

Nguồn tham khảo: Cách nấu bột ăn dặm cùng với bột ăn dặm gạo sữa Friso