5 điều cần biết về HMO, dưỡng chất giúp bé tăng đề kháng
Kể từ khi rời khỏi bụng mẹ và trong suốt 2 năm đầu đời, trẻ sẽ phải tiếp xúc với khá nhiều thay đổi, thử thách xung quanh, trong đó có cả sự tấn công của các vi khuẩn, vi trùng lây nhiễm bệnh.
Tiến sĩ Rachael Buck, chuyên gia nghiên cứu khoa học của Abbott
Vì vậy, mẹ cần lưu ý để giúp con có được đề kháng khỏe, hệ miễn dịch hoàn hảo trong những năm đầu đời.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, dưỡng chất HMO có trong sữa mẹ chính là "người hùng thầm lặng" từ bao lâu nay đã giúp trẻ phát triển tối đa hệ miễn dịch.
70% hệ miễn dịch nằm ở đường ruột
70% hệ miễn dịch nằm ở đường ruột và chính xác hơn, sức mạnh của hệ miễn dịch hay còn gọi là sức đề kháng nằm ở hệ vi khuẩn đường ruột.
Cho nên, để trẻ có một hệ miễn dịch tốt, việc bố mẹ cần lưu ý đến chính là hệ vi khuẩn đường ruột của trẻ và bảo vệ những lợi khuẩn trong hệ vi khuẩn này.
Tiến sĩ Rachael Buck, chuyên gia nghiên cứu khoa học đồng thời là chuyên gia sức khỏe tại Abbott, cho biết: Tạo được sự cân bằng trong hệ vi khuẩn đường ruột đồng nghĩa với việc trẻ có một hệ miễn dịch hoạt động tốt để đề kháng lại nhiều bệnh tật có thể xảy ra.
>>> Xem thêm:
Gợi ý những thực phẩm giúp tăng cường sức miễn dịch hiệu quả
HMO nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột
Khi nghiên cứu về dinh dưỡng nhũ nhi, các nhà khoa học phát hiện ra rằng, trẻ uống sữa mẹ thường có hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn trẻ uống sữa công thức, nhờ thành phần độc đáo trong sữa mẹ có tên gọi HMO.
HMO (Human Milk Oligosaccharide) là dưỡng chất nhiều thứ ba có trong sữa mẹ, chỉ sau chất béo và carbohydrate. Đây chính là dưỡng chất giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
Điều thú vị là các vi khuẩn có hại lại không thể "ăn" được HMO. Việc này giống như một sự chọn lọc kỳ diệu của tự nhiên, để HMO trở thành dưỡng chất quan trọng nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi, tạo ảnh hưởng tích cực đến sự cân bằng của hệ vi khuẩn đường ruột giúp tạo nền tảng cho hệ miễn dịch khỏe.
3 tác dụng chính của HMO
HMO có vai trò là prebiotics đặc biệt, là thức ăn cho các vi khuẩn có lợi. Bổ sung HMO giống như mẹ cung cấp đủ chất dinh dưỡng để nuôi và phát triển các lợi khuẩn trong đường ruột cho trẻ.
HMO có thể chống các thành phần gây bệnh bám dính. Khi không có HMO, vi khuẩn bám lấy các thụ thể của tế bào, sau đó xâm nhập vào trong tế bào gây nhiễm trùng và bệnh. Khi có HMO, HMO có vai trò như mồi nhử cho các tác nhân gây bệnh bám vào thay vì bám vào thụ thể của tế bào.
HMO có thể kích thích các tế bào miễn dịch tiết ra các yếu tố bảo vệ. Các nghiên cứu chuyên sâu chỉ ra rằng, HMO giúp hạn chế nhiễm trùng đường tiêu hóa và hô hấp} ở trẻ đang lớn.
Đó là lý do tại sao HMO lại là "người hùng" trong việc tăng sức đề kháng, giúp phát triển hệ miễn dịch tối ưu cho bé trong những năm đầu đời.
>>>Thông tin thêm: Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên khác phục như thế nào
2’-FL HMO chính là HMO phổ biến nhất trong sữa mẹ
Trong số hơn 100 loại HMO có trong sữa mẹ thì 2’-fucosyllactose (2’-FL) HMO chính là loại HMO phổ biến nhất. Các nghiên cứu chuyên sâu về 2’-FL HMO chỉ ra rằng loại HMO này có thể đóng góp nhiều lợi ích về miễn dịch cho trẻ.
Đặc biệt, sản phẩm sữa Similac của Abbott là sữa công thức đầu tiên có bổ sung 2’-FL HMO, đánh dấu một bước đột phá đưa sữa công thức tiến gần hơn đến tiêu chuẩn vàng của sữa mẹ. Đây được xem là một trong những phát kiến và đổi mới quan trọng hàng đầu của lĩnh vực dinh dưỡng nhi trong thập kỉ vừa qua.
Nhờ vào phát kiến này, Abbott đã được vinh danh với Giải thưởng Chicago Innovation Awards vào năm 2017 là công ty tiên phong đem được dưỡng chất nuôi dưỡng hệ miễn dịch (2’-FL HMO) vào trong sữa công thức.
Lễ ra mắt Similac là sữa công thức đầu tiên có HMO trên thế giới và ở Việt Nam.
Tiến sĩ Barbara Marriage, Trưởng nhóm nghiên cứu khoa học dinh dưỡng nhi khoa toàn cầu Abbott Nutrition, Hoa Kỳ đã phát biểut: "Abbott đã có thể đem được loại HMO phổ biến nhất trong sữa mẹ vào sữa công thức Similac, nhằm đảm bảo rằng tất cả trẻ em có được nguồn dinh dưỡng cần thiết giúp trẻ phát triển khỏe mạnh".
Bằng cách cung cấp cho con đủ lượng HMO trong những năm đầu đời, bố mẹ có thể cùng Abbott mang đến cho trẻ cơ hội tăng cường hệ miễn dịch tối ưu, tạo nền tảng phát triển cơ thể khỏe mạnh và giúp trẻ học hỏi thật tốt về sau.
>>> Xem thêm: