ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЛИСТОК
30 ноября 2014 года

ПЕТЕРБУРГСКИЙ ВЕК

18 ноября ст. ст. – 30 ноября н. ст. 1899 г.

Грибной гороховый суп

Салат из окуня с овощами

СИБАРИТСКИЕ ХРОНИКИ

Меню на 19 ноября (1 декабря)

Суп из гороху на грибном бульоне.

Салат из окуней.

Сиг жареный.

Оладьи с вареньем.

Приготовление салата: снять с окуней филеи и сварить их в соленой воде, когда будут готовы, вынуть шумовкой на решето и оставить, а из бульона приготовить ланспиг: сварить моркови, репы, бобов, все сие нарезать (а также свеклы и огурцов) гренками и оставить на столе.

Приготовить соус провансаль, а перед обедом филеи положить на середину круглого блюда горкой и кругом обложить вышеозначенным гарниром каждый отдельно, а соус подать в соуснике.

Окно парикмахерской.
Рисунок М.В.Добужинского. 1906 год.

Конка на Невском в начале 1900-х годов

К УПОРЯДОЧЕНИЮ ПАРИКМАХЕРСКИХ

За последние четыре года г.Градоначальник неоднократно обращал внимание на неудовлетворительное устройство и неряшливое содержание парикмахерских в столице, которые нередко служат рассадником накожных болезней. На днях по распоряжению г.Градоначальника врачами полиции вновь был произведен санитарный осмотр парикмахерских, причем было выяснено, что и в настоящее время в парикмахерских существуют те же неблагоприятные условия…, заключающиеся в следующем: 1) отсутствие строгого контроля над здоровьем рабочих парикмахеров; 2) отсутствие обязательной дезинфекции инструментов, обязательной периодической дезинфекции помещения и всей обстановки парикмахерской; 3) употребление при работе некоторых предметов, трудно поддающихся дезинфекции, как, например, пуховок и т.п.; 4) ношение рабочими при работе одежды из нестираемого материала; 5) употребление при бритье некипяченой воды; 6) недостаточный дневной запас чистого белья и 7) отсутствие сведений у посетителей о путях распространения заразных накожных болезней. Только с уничтожением всех этих неблагоприятных условий будет обеспечено санитарное благополучие посетителей парикмахерских. Ввиду вышеизложенного г.Градоначальник обратился к городскому голове с предложением о скорейшем издании обязательных постановлений по устройству и содержанию парикмахерских в Петербурге. Проект их уже выработан санитарною комиссиею.

К ВОПРОСУ О ДАРОВОМ ПРОЕЗДЕ УЧАЩИХСЯ

Если порыться в архиве Думы, то в числе предложений о постройке конно-железных дорог в Петербурге, исходивших от покойного Безобразова и Комп., в числе различных льгот по проезду учащихся заключалось предложение взимать со всех учащихся за проезд по одной копейке, на что тогда обращала особенное внимание вся печать. Концессия, как известно, была дана Губонину и Комп., в предложениях которого такой льготы не было, а Управа того времени таковой льготы из одного предложения в другое не перенесла. Между тем такая льгота была бы далеко не лишнею для всех и для каждого. Московское общество конок вводит льготный тариф для гг. студентов.

Петербургская газета,
1899, № 317, 18 ноября

В СУДЕБНОЙ ПАЛАТЕ

Дело гласного Е.И.Кедрина

Пятилетняя эпопея по вопросу о преследовании гласного Е.И.Кедрина 23 другими гласными за клевету и доходившая в судебных инстанциях даже до Сената, наконец-то закончилась. Сущность обвинения заключается в речи Е.И.Кедрина, которую он произнес в заседании [Городской] Думы 24-го августа 1894 года, обличая «громогласно», что в думском деле о постройке Троицкого моста имел место подкуп. Г.Кедрин в частном разговоре сказал гласному М.А.Александрову: «Подкуп был». Эти слова были произнесены настолько громко, что их слышали и другие близ сидевшие гласные… От г.Кедрина стали требовать объяснения… 23 гласных петербургской Думы подали в Думу заявление, в котором категорически требовали, чтобы г. Кедрин или указал взяточников, или взял свои слова обратно.

На это г. Кедрин ответил речью…: «…Раз меня назвали клеветником, я могу им ответить: на вас лежит клеймо взяточничества!.. Требуют, чтобы я назвал лицо, подозреваемое во взяточничестве. Позвольте, господа! Я никогда не утверждал этого! Почему же вы хотите, чтобы я назвал одного, а рядом сидящего, а, может быть, более виноватого, не назвал. Вы хотите, чтобы, называя одного, я дал патент честности остальным. Я никогда этого не сделаю…». Такой ответ вызвал громкий протест, и 23 гласных подали жалобу прокурору, обвиняя гласного Кедрина в клевете. 1-го ноября 1895 года дело это слушалось в окружном суде, который признал г. Кедрина виновным… и… приговорил его к девятидневному тюремному заключению… Дело перешло в высшие судебные инстанции, до Правительствующего Сената включительно, и последний постановил вновь пересмотреть это дело в особом присутствии судебной палаты. Вчера оно и слушалось при полном зале публики… Частный обвинитель заявил, что он берет свою жалобу обратно… Г. Кедрин также согласился на прекращение дела. Палата постановила… дело по обвинению гласного Е.И.Кедрина в клевете прекратить навсегда.

Троицкий мост. Открытие состоялось
в 200-летие Санкт-Петербурга 16 (27) мая 1903 года

Подлинная фотография кушающей лошади.
Так вкусно, кажется, теперь лошадок не кормят!
Фото начала XX века.

НОВЫЕ НАЛОГИ

Мы сообщали на днях, что решения Думы относительно налога на собак и лошадей приостановлены исполнением г. Градоначальником и переданы на рассмотрение особого по городским делам присутствия. Вчера присутствие постановило налог на собак в размере трех рублей с каждой утвердить. Также утвердить положение обложения с лошадей частных владельцев и взимать вместо 4 рублей годовых по 10. Что касается такого же обложения извозчичьих лошадей, то присутствие не нашло возможным согласиться с Думою и с своей стороны предлагает установить градацию платежей смотря по роду экипажей. Понимать надо, что фиакры должны оплачиваться иначе, выезды лихачей – иначе, и простых «ванек» – иначе. Во всяком случае разделение на разряды и другие изменения, предлагаемые присутствием, для Думы необязательны, и ей придется вновь рассматривать и решать все дело сначала.

Надгробный памятник А.Г.Рубинштейну

Бюст А.Г.Рубинштейну

ПАМЯТНИК А.Г.РУБИНШТЕЙНУ

На могиле знаменитого нашего композитора и виртуоза недавно воздвигнут богатый памятник в виде красивого мавзолея-часовни. Внутри его будет поставлен бюст покойного артиста, теперь еще не готовый.

Верх часовни, имеющий форму купола, увенчан золотым крестом. Передняя дверь представляет красивую чугунную изящной работы решетку.

Квадратный фонарь с номером дома.
Рисунок С.Ф.Светлова. 1890-е годы.

Список жильцов подъезда на стене дома. Рисунок С.Ф.Светлова.
1890-е годы.

Звонок к дореволюционному дворнику.
Рисунок С.Ф.Светлова. 1890-е годы.

ЭХО

…Большие, даже очень большие дома у нас теперь не редкость. Иной дом – целый уездный город. Два-три подъезда с улицы, два-три двора и на каждом – по три-четыре внутренних подъезда. В общей сложности – за сотню номеров. И весьма частое явление, что вы, разыскивая кого-нибудь, знаете улицу, дом, не знаете номера квартиры. Под воротами имеется доска с фамилиями жильцов. Чего бы проще, казалось, как взять да и просмотреть по этой доске, в котором номере живет нужное вам лицо. Но простая вещь оказывается в большинстве случаев невыполнимой. У нас в зимнее время и на улице-то светло лишь три-четыре часа в день, а под воротами – вечные уже сумерки, и разобрать надписи на доске – дело прямо-таки немыслимое.

Невольно является вопрос: отчего бы не делать эти надписи на стеклах, за которыми помещался бы фонарь? Номера могут быть выдвижные, и перемена фамилий обойдется в грош, а между тем какое огромное удобство…

МЕЛАНХОЛИК

Петербургский листок,
1899, № 317, 18 (30) ноября

Подготовил
Николай МАЗУРЕНКО

ПЕТЕРБУРГСКИЙ АНЕКДОТ

Карета у памятника Петру I на Сенатской площади.
Фрагмент акварели Бенджамина Патерсена. 1800 год.

ТОЛЬКО ДЛЯ ВЗЯТОЧНИКОВ?

Два журналиста приехали в карете в присутственное место. Один из них пошёл к начальнику канцелярии, а другой остался в приёмной и остановился у окна. Один из чиновников, посмотрев в окно, спросил у журналиста: «Неужели это карета вашего товарища?» – «А разве только одним взяточникам ездить в карете?», – возразил журналист. Этим разговор кончился.

Фаддей БУЛГАРИН.
Комары. Всякая всячина.
Рой первый. 1842.

Подготовил
Сергей ЛЕБЕДЕВ

ДЕСЯТЬ ЛЕТ НАЗАД

30 ноября 2004 года


Десять лет я озвучивал фильм,
но это было немое кино

На заседании правительства Санкт-Петербурга председатель Комитета по печати и взаимодействию со СМИ Алла Манилова выступила с докладом о том, почему все торговые павильоны на остановках общественного транспорта должны быть уничтожены, а остановки переданы в ведение руководимого ею Комитета. Ларьки появились в Санкт-Петербурге в 1990-х годах по распоряжению Комитета по городскому хозяйству – для стабилизации ситуации с розничной торговлей (тогда потребность в мелкорозничной торговле была перекрыта только на 70 %). С тех пор внешний вид остановочных ларьков несколько раз менялся, однако, по мнению Аллы Маниловой, «цивилизованно» в конце 2004 года выглядели только 16 % имеющихся в городе остановок, а в большинстве ларьков продается товар без необходимых сертификатов, контрафакт, нелицензированный алкоголь. В то же время число стационарных магазинов значительно увеличилось, и потребность в ларьках якобы отпадает.

1 января 2005 года у многих торговцев заканчивались договоры аренды земли, после чего новые договоры администрация Валентины Матвиенко заключать с торговцами отказалась. Манилова заявила также, что вместо ларьков будут созданы стеклянные остановки с картой города. Утверждалось также, что администрация якобы предоставит торговцам, теряющим свой бизнес, возможность торговли в других местах. Остановки же были переданы в ведение Комитета по печати, который провел специальные торги среди рекламных компаний Санкт-Петербурга. Они и занялись переоборудованием остановок.

Правительство Санкт-Петербурга на своем заседании приняло проект постановления «О концепции развития пешеходных территорий в историческом центре Санкт-Петербурга до 2010 года». Решено начать разработку проектов пешеходных зон на 6 территориях в Центральном районе, на 4 – в Адмиралтейском, на 2 – в Василеостровском и на 2 – в Петроградском. Объем финансирования на реализацию программы составил около 10 миллиардов рублей. Средства предполагалось выделять из бюджета Петербурга. Глава Петроградского района Алексей Делюкин сообщил, что после благоустройства территорий количество коммунальных квартир сократилось в районе с 27 до 20 процентов. По словам председателя КГИОП Веры Дементьевой, при благоустройстве пешеходных зон необходимо учитывать эстетическую сторону вопроса и то, насколько новая пешеходная зона вписывается в архитектурный облик исторического центра города. Губернатор Валентина Матвиенко отметила, что наряду с благоустройством пешеходных зон необходимо ремонтировать также фасады и прилегающие дворы, озеленять территории. Губернатор потребовала, чтобы к марту 2005 года ей была представлена программа озеленения Петербурга. Также Валентина Матвиенко говорила о необходимости учреждения должности главного ландшафтного архитектора Санкт-Петербурга.

Скульптура «Слепой» работы Дмитрия Каминкера, установленная на пешеходной зоне на улице Правда у дома № 12. Фото 2000-х годов.

Александр Прохоренко

Виктор Ющенко

Донецк и Луганск, отсоединившиеся от Украины в 2014 году

В одном из цехов «Кировского завода» произошел сильный пожар: сгорела большая емкость с маслом.

Администрация Санкт-Петербурга повысила стоимость питания петербургских школьников в 2005 году, по сравнению с 2004 годом, на 50 %. Таким образом, стоимость завтрака составила 9 рублей 96 копеек, а обеда – 22 рубля 16 копеек. Эти суммы исчислялись из прожиточного минимума для ребенка, который в 2005 году составил 2489 рублей 60 копеек. Напомним, что в школах Северной столицы в 2004 году обучалось 402 тысяч 17 детей, из них на бесплатной основе питались 101 тысяча 320 школьников.

Митинг памяти на Аллее чернобыльцев

Ларьки на остановке в Санкт-Петербурге. Фото 2000-х годов.

Остановка в Санкт-Петербурге без ларьков. Фото 2010-х годов.

Пешеходная зона на Большой Московской улице

При правительстве Санкт-Петербурга создан Консультативный совет по делам национально-культурных объединений. Председатель комитета по внешним связям и туризму Александр Прохоренко отметил, что в состав Совета войдут руководители национальных диаспор, а также представители Законодательной и исполнительной власти города, которые могут оперативно решать «национальные вопросы».

Основными задачами совета стала разработка концепции национальной политики Петербурга, разработка городской Программы толерантности, решение вопроса о создании в городе на Неве Санкт-Петербургского дома национальностей.

Атомный ледокол «50 лет Победы»

На Балтийском заводе на строящемся атомном ледоколе «50 лет Победы» около 9 утра начался пожар: на второй палубе загорелись стройматериалы на площади 50 квадратных метров. Уже через час пожар был потушен, один рабочий отравился угарным газом. Огонь ничем не угрожал городу, так как на ледоколе не был установлен ядерный реактор. Восьмой российский атомный ледокол должны были достроить в 2005 году – к 60-летию победы в Великой Отечественной войне, но он будет носить имя «50 лет Победы», поскольку его сооружение задержалось из-за финансовых проблем. Ледокол был заложен на стапеле Балтийского завода в октябре 1989 года, а спущен на воду в конце 1993 года. В соответствии с контрактом, подписанным правительством и ОАО «Балтийский завод», был утвержден генеральный график достройки атомохода за счет средств из бюджета.

Новогодняя елка на Дворцовой площади

На Дворцовой площади по традиции установили главную елку. В течение последующих 3–4 дней городские власти были намерены установить на городских магистралях еще 10 елок.

Около 22 часов произошло возгорание 5 метров пластиковой трубы на новом Вантовом мосту через Неву, который связывает Фрунзенский и Невский районы с Октябрьской набережной. Пожарным удалось быстро ликвидировать пожар.

Верховная Рада Украины отклонила предложение оппозиции во главе с Виктором Ющенко отправить в отставку правительство Виктора Януковича и Генпрокуратуру за «те сепаратистские идеи, которые высказываются на востоке страны, за фальсификацию выборов». Одновременно проходило заседание Верховного суда, который рассматривал жалобу оппозиции на решение Центральной избирательной комиссии объявить президентом страны премьер-министра Виктора Януковича. Виктор Ющенко отказался от предложения Януковича занять пост премьер-министра в новом правительстве в случае признания того победителем выборов.

Комитет национального спасения Украины, объединивший в своих рядах сторонников кандидата в президенты от оппозиции Виктора Ющенко, отказался продолжать переговоры по урегулированию политического кризиса. Украинская оппозиция блокировала органы госвласти и потребовала созыва внеочередной сессии парламента. Ситуация на Украине обострилась после того, как Верховная рада отклонила предложение оппозиции отправить в отставку правительство страны и Генпрокуратуру. Сторонники Ющенко требовали также возбуждения уголовных дел против губернаторов восточных регионов, поднявших вопрос о создании Юго-Восточной республики.

Следственное управление Службы безопасности Украины и Генеральная прокуратура Украины возбудили уголовное дело по факту посягательства на территориальную целостность и неприкосновенность Украины. Дело в том, что за несколько дней до того Луганский, Донецкий и Харьковский областные советы приняли решение о выходе из состава Украины, переподчинении себе милиции и других госструктур, прекращении перечислений денег в госбюджет и признании президентом Виктора Януковича. В Луганске и Донецке за Януковича проголосовало более 90 % избирателей.

Один из корпусов Кировского завода

На Аллее чернобыльцев на пересечении Планерной и Долгоозерной улиц состоялся митинг участников ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС, посвященный 18-ой годовщине ввода в эксплуатацию объекта «Укрытие» на Чернобыльской АЭС.