ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЛИСТОК
25 ноября 2014 года
ПЕТЕРБУРГСКИЙ ВЕК
13 ноября ст. ст. – 25 ноября н. ст. 1899 г.
СИБАРИТСКИЕ ХРОНИКИ
Меню «Петербургской газеты»
на 14 (26) ноября
Консоме с кнелью
Вареники
Жареная телятина с огурцами
Мусс яблочный
Приготовление консоме: поджарить немного в кастрюле назначенную для консоме говядину с кореньями, налить водой и сварить до готовности, процедить сквозь салфетку, жир снять прочь, оставить на плите, не давая кипеть. Приготовить кнель: изрубить телятины, присоединить размоченной и отжатой в воде булки, вполовину меньше телятины, кусок небольшой масла, соли и мускатного ореха и одно яйцо, истолочь в ступке, протереть сквозь решето и разделать на чайных ложках, на одну ложку положить кнель, обровнять ножом, а другой ложкой снимать и класть на смазанный маслом сотейник, а перед подачей супа залить кнель кипятком и сварить с солью, выложить шумовкой из воды в суповую чашку, залить консоме и подать (одна ложка, которой снимать кнель, должна быть в теплой воде).
ПЕТЕРБУРГ И ПРОВИНЦИЯ
Недавно я учинил маленькое случайное интервью нескольким редакторам.
– Скажите, пожалуйста, – спрашиваю у одного, – у вас в газете кого больше ругают – Петербург или провинцию?
– Мы больше ругаем провинцию, потому что подписчик у нас провинциальный больше, и он любит, когда бранят провинциальные порядки.
Тогда я обратился к другому:
– А вы?
– Мы добиваемся распространения в городе, а потому больше ругаем Петербург. Это необходимое условие, чтобы газета распространилась среди петербургской публики.
Публика систематически приучена к тому, чтобы Петербург бранили со всех сторон: скучный город, пустой, антисанитарный, лживый, чиновно-либеральный, беспочвенный – и все такое. Каждый бранится на свой лад. А если бы кто захотел похвалить Петербург, тому не дали бы сказать и слова…
Охтенка. Рисунок художника Мстислава Добужинского.
1909 год.
Есть патриотизм московский, а петербургского нет и быть не может. Беды в этом еще нет, что мы не кичимся своим Петербургом, как москвичи своею Москвою, и даже считаем признаком дурного тона пускать перед провинциалами пыль в глаза своею столичною культурностью, но вот беда, что мы не имеем того культурного патриотизма, без которого невозможно процветание столичного города, и который такою сильною струею бьет, например, в Берлине…
Берлинский немец охотно мирится со всякою жертвою, которую требует от него городское управление для общественной пользы. Обыватель Берлина в пользу города платит подоходный налог, поднявший городской бюджет свыше 50 миллионов, а попробуйте к подоходной дани привлечь петербуржца: что он запоет?..
Попробуй кто-нибудь взять под защиту городское управление – это будет самый непопулярный человек…
РУСЛАН
ЧЕМ ОЗНАМЕНОВАТЬ ДВУХСОТЛЕТИЕ ПЕТЕРБУРГА?
Об этом интересном вопросе мы спрашивали некоторых из наших гласных [Городской] Думы. Вот что они ответили:
М.А.Аничков: Мне кажется, что важнее всего – не задаваться грандиозными проектами, участь которых хорошо известна каждому… Они всегда проваливаются… Даже в дни празднования памяти поэта Пушкина Думе разрешено было украсить Пушкинскую улицу флагами лишь за день до торжества! В важном вопросе, как, например, в деле устройства всемирной выставки [в Петербурге], инициатива Думы будет играть лишь самую второстепенную роль. Мы слишком нуждаемся в средствах, чтобы еще затевать какие-то грандиозные сооружения… Мое личное мнение, что гораздо лучше было бы ознаменовать день двухсотлетия учреждением больницы в память основателя Петербурга Петра Великого…
Е.И.Кедрин: Мне поручена комиссиею разработка вопроса о народных школах. Конечно, для празднования двухсотлетия столицы России – Петербурга – лучшим памятником было бы введение всеобщего образования. У нас еще так мало школ, а народные массы так темны, что вопрос о возбуждении ходатайства в подлежащих сферах об обязательном образовании является вполне своевременным. До сих пор комиссия, выбранная Думой, остановилась на мысли построить новую городскую ратушу и музей при ней, но это предложение комиссии было отвергнуто Думой. Кроме того, предполагалось составить историю города Петербурга и улучшить быт больниц…
К.А.Раабен: Лучше всего можно ознаменовать юбилей Петербурга устройством здесь Всемирной выставки… Ни одно государство, владеющее колониями, не может дать того, что даст в этом отношении Россия, особенно теперь, когда мы так близки к Индии, это заинтересует всех иностранцев…
Н.А.Рыжов: Улучшение санитарного состояния Петербурга является уже давно назревшим вопросом… я хотел бы от души поздравить к этому дню наш город… с юбилеем и канализацией…
ФЛАНЁР
Петербургская газета,
1899, № 312, 13 ноября
ПРИОСТАНОВЛЕННЫЕ РЕШЕНИЯ
Большинство дел, рассматривавшихся за последнее время Думою, кончалось заключением: принять к сведению. Исключение составляют три определения: о введении налога на собак, о повышении сбора с извозного промысла и об обложении лошадей собственников налогом в 10 рублей годовых вместо четырех, взимавшихся до сих пор. И все эти три определения приостановлены исполнением г. Градоначальником… Все три дела послужат предлогом рассмотрения особого по городским делам присутствия в заседании его 16-го ноября.
ХОДАТАЙСТВО ГАВАНЬЦЕВ
В Управу поступила просьба обывателей Галерной Гавани и вообще жителей Суворовского участка, подписанная сотнями фамилий. «Челобитчики» хотят немногого: они просят, чтобы в том месте, где Большой проспект Васильевского острова упирается в залив, была сооружена маленькая дамба. Она воспрепятствует маленьким наводнениям покрывать водою названный проспект. Соседние же места оберегаются подъемами, созданными во время генерал-губернаторства светлейшего князя Суворова… Маленькая дамба в аршин высоты должна обойтись всего в 25 тыс. руб…
В ПАРИЖ НА МОТОРЕ
Известный спортсмен П.А.Орловский, отправившийся в Париж на моторе 20-го октября, сообщает, что он благополучно достиг своей цели и прибыл в Париж 10-го ноября, употребив на всю поездку двадцать дней…
Опять они ссорятся (Повар и кухарка). Художник В.Е.Маковский. 1912 год.
Провинция 1830-х годов. Мстислав Добужинский. 1900-е годы.
Продавец газет и покупатель
Один из корпусов Больницы имени Петра Великого,
возведенной в честь 200-летия Санкт-Петербурга
Выстроенное по инициативе гласных Санкт-Петербургской Городской Думы Городское 12-классное начальное училище имени императрицы Екатерины II. Средний проспект Васильевского острова, дом № 31 – 7-я линия, дом № 52. Фото 1890-х годов.
Церковь Апостолов Петра и Павла при больнице Петра Великого.
Пискаревский проспект, дом № 47.
Панорама Парижа. Фото 1890-х годов.
Собор Парижской Богоматери. Фото 1890-х годов.
Петербургский листок,
1899, № 312, 13 (25) ноября
Подготовил
Николай МАЗУРЕНКО
ПЕТЕРБУРГСКИЙ АНЕКДОТ
Меншиковский дворец на Университетской набережной,
в котором размещался Сухопутный шляхетский кадетский корпус
(Первый Кадетский корпус)
Граф Иван Евстафьевич Ферзен (1739-1800)
ДЕТИ ВЫГНАЛИ ДИРЕКТОРА
Генерал граф [Иван Евстафьевич] Ферзен, тот который взял в плен Костюшко, после продолжительной военной карьеры против своей воли был назначен директором Сухопутного кадетского корпуса. Он беспрекословно повиновался.
Но спустя некоторое время ему посадили на шею в качестве главного начальника великого князя Константина. Тогда он рассердился и подал в отставку, выставив причиной, что не умеет ни командовать детьми, ни слушаться их.
Его преклонные лета спасли его от строгостей Павла I, и он умер в провинции. Это был бравый солдат, человек во всех отношениях достойный, несмотря на некоторые особенности своего характера.
Граф Федор Гаврилович ГОЛОВКИН.
Портреты и воспоминания.
Подготовил
Сергей ЛЕБЕДЕВ
Великий князь Константин Павлович.
Художник В.Л.Боровиковский.
Император Павел I. Художник В.Л.Боровиковский.
ДЕСЯТЬ ЛЕТ НАЗАД
25 ноября 2004 года
Десять лет я озвучивал фильм,
но это было немое кино
На Невском проспекте у Аничкова дворца (павильон Росси) прошла акция протеста против уплотнительной застройки «Долой Сопромадзе!». Манифестанты «атаковали» штаб-квартиру «Корпорации «С» у павильона Аничкова дворца, так как считали президента корпорации Василия Сопромадзе главным идеологом и практиком уплотнительной застройки в историческом центре Санкт-Петербурга. «Корпорации «С» удалось встроить свои новые дома в существующую историческую застройку Казанской улицы, Каменноостровского проспекта, Преображенской площади. Сопромадзе намеревается на сей раз начать строительство элитного жилого комплекса на территории Михайловского сада. В санкционированном властями митинге участие приняли активисты Движения гражданских инициатив, представители творческих союзов, градозащитники, архитекторы, художники, искусствоведы.
В петербургском зоопарке началась комплексная проверка, которую инициировал Смольный для разрешения конфликтной ситуации. В главный городской зверинец прибыл главный ветеринарный врач города Андреев и его коллегии. Они проверили состояние животных, а также встретились с коллективом зоопарка.
Василий Сопромадзе у логотипа своей корпорации
Все бригады «Ленсвета» мобилизованы на установку в ночное время новогодних украшений Санкт-Петербурга. Уже вывешены гирлянды на Садовой улице, площади Восстания, Малой Московской улице. Невский проспект был украшен к концу декабря.
В Федеральном дорожном агентстве приняли решение перенести церемонию открытия рабочего движения по уже выстроенному и готовому к эксплуатации вантовому мосту с 26 ноября на 15 декабря 2004 года для того, чтобы в этом мероприятии принял участие президент России Владимир Путин. Новый мост – единственный неразводной мостом через Неву. Высота его пролетной части над поверхностью воды составляет 30 метров, полная длина – 2,8 километра. Переправа соединяет проспект Обуховской обороны и Октябрьскую набережную.
Исполнилось 80 лет с момента запуска в Петрограде первого в России теплопровода. Он был введен в строй 25 ноября 1924 года и соединил Третью Ленинградскую государственную электростанцию с домом № 96 по набережной реки Фонтанки, что позволило обогреть 72 комнаты. Необходимое оборудование для этого – паровые котлы – было поставлено шотландской фирмой. С этого первого теплопровода началась теплофикация во всей России.
На станции метро «Лиговский проспект» пассажир оказался зажат между платформой и вагоном. Человек погиб. В связи с этим была остановлена работа станций метро «Достоевская» и «Лиговский проспект».
В Лондоне открыт памятник животным – героям войн, проявившим «храбрость под огнем» и своей преданной службой «помогшим делу победы». Мемориал, посвященный «животным и насекомым, сражавшимся за родину и вместе с людьми переносившим тяготы войны», открыла принцесса Анна – сестра королевы Елизавете II. Памятник состоит из барельефа с изображениями лошадей, слонов и собак и двух бронзовых статуй мулов, нагруженных боеприпасами. На барельефе изображены не только животные, но и насекомые, например светлячки. Светлячки удостоены такой чести за неоценимую помощь британским военным в годы Первой Мировой войны. Во время позиционных боев англичане в окопах читали карты при свете этих насекомых. В церемонии открытия памятника принял участие и ветеран иракской войны спаниель Бастер. Бастер был награжден медалью Дикина за то, что раскрыл партизанскую ячейку в иракском городе Сафван. Собака обнаружила укрытие партизан и схрон с оружием. Стоимость мемориала превысила 2 миллиона долларов. Его создал самый «модный» скульптор Великобритании Дэвид Бэкхаус.
В 2005 году в парке 300-летия Санкт-Петербурга появится пляж. Он предусмотрен изначально, проектом строительства парка. Весной 2005 года специалисты также намеревались приступить к строительству на территории парка велосипедных дорожек.
Правоохранительные органы 65 стран мира начали операцию против педофилов, распространявших фотографии несовершеннолетних в интернете. По данным итальянской полиции, уже задержаны десятки человек. Незадолго до того в Подмосковье были задержаны двое, которые заставляли малолетних беспризорников заниматься проституцией.
Задержаны две 14-летние школьницы, подозреваемые в том, что 4 ноября около полуночи во время ссоры, возникшей у дома № 4 по Заячьему переулку, они руками и ногами забили насмерть 49-летнюю женщину.
Путешественник и священник Федор Филиппович Конюхов
Известный российский путешественник Федор Конюхов отправился в пятое одиночное кругосветное плавание в режиме нон-стоп на яхте «Торговая сеть «Алые паруса» под лозунгом «К 60-летию победы во Второй мировой войне. Против войн и террора».
Директор Института робототехники и технической кибернетики Виталий Лопота заявил, что строительство парка аэронавтики, в котором будут совмещены музей летательных аппаратов и развлекательный центр, тормозится из-за того, что с участка не снят охранный статус.
Вильнюс. Костел Святой Анны.
В литовской столице Вильнюсе начались Дни Санкт-Петербурга, которые продлились до 27 ноября. Программа мероприятия под названием «Встречи: Санкт-Петербург-Вильнюс-2004» включает проведение выставок, концертов, спектаклей и бизнес-семинара.
Кафедральный католический собор Святого Станислава в Вильнюсе
Павильон Росси у Аничкова дворца,
в котором размещалась штаб-квартира «Корпорации «С»
Водружение шпиля на новогодней елке, устанавливаемой на Дворцовой площади
Большой Обуховский мост через Неву
Набережная реки Фонтанки, дом № 96/1 – Малый Казачий переулок
Набережная реки Фонтанка, дом № 104. Комплекс зданий Центральной электрической станции Бельгийского акционерного общества «Электрическое освещение Санкт-Петербурга»
Памятник Животным – героям войн в Лондоне
Памятник животным – героям войн в Лондоне
Осень. Гранитное ограждение, отделяющее набережную от пустынного пляжа Парка 300-летия Санкт-Петербурга.
Гранитная рыбина – неработающий фонтан в парке 300-летия Санкт-Петербурга
Институт робототехники и технической кибернетики
