MORFOLOGI 

Perdu, mula-mula tegak, kemudian merambat, tinggi 3-10 m. Areol seperti bantalan dan diameter 15 mm. pada batang, diameter 1,5-2 mm. pada ranting. Duri 1-3 per areol, pada cabang utama berbentuk asikular dan lurus, 1-4 (-8) cm, pada cabang muda ditambah dengan 2 duri pendek melengkung melebar untuk memanjat. Tangkai daun 3-7 mm; helaian daun hijau atau keunguan abaksial, bulat telur, elips, atau lonjong, 4,5-7(-10) × 1,5-5 cm, gundul, pangkal cuneate sampai membulat, tepi rata, ujung pendek meruncing atau tajam; urat lateral 4-7. Bunga berdiameter 3-4 cm, harum (diosmin); tangkai bunga 5-10 mm. Sepaloid hijau pucat, bulat telur atau lonjong. Petaloid putih sampai kuning pucat, lonjong sampai gepeng, 15-20 × 6-8 mm, tepi rata, ujung lancip sampai terpotong. Filamen putih atau keemasan, 5-7 mm; kepala sari kuning, 1-1,2 mm. Ovarium lebih unggul; corak putih, 10-11 mm; stigma 4-7, putih, 3-4 mm. Buah kuning muda, lonjong atau bulat telur, 1-2 cm, duri akhirnya gugur. Biji 2-5, lentikular, diameter 4,5-5 mm, tebal 1,4-1,6 mm.

HABITAT

Pereskia aculeata Mill. adalah spesies kaktus primitif yang berasal dari daerah tropis dan subtropis Amerika Selatan, seperti Brasil, Argentina, dan Venezuela. Berbeda dari kaktus pada umumnya, Pereskia tumbuh seperti semak atau liana (tanaman merambat), dengan daun lebar dan batang berduri. Tanaman ini tumbuh baik di daerah dengan curah hujan sedang hingga tinggi, tanah subur dan berdrainase baik, serta paparan sinar matahari penuh. Kini, tanaman ini juga dibudidayakan di berbagai negara tropis, termasuk Indonesia, untuk tujuan pangan dan obat.

KANDUNGAN FITOKIMIA

Tanaman Pereskia aculeata mengandung berbagai senyawa bioaktif, terutama pada daun dan buahnya:

·       Flavonoid (kaempferol, quercetin): antioksidan kuat.

·       Fenolik: berfungsi sebagai antioksidan dan antiinflamasi.

·       Asam askorbat (vitamin C): penting untuk sistem imun dan antioksidan.

·       Serat pangan tinggi: baik untuk kesehatan pencernaan.

·       Asam lemak esensial (pada biji): mendukung metabolisme tubuh.

·       Protein dan mineral: seperti zat besi dan kalsium, terutama dalam daunnya.

POTENSI 

Pereskia aculeata Mill. memiliki potensi besar sebagai tanaman pangan alternatif bergizi tinggi dan sumber fitonutrien alami, serta peluang pengembangan dalam industri farmasi alami, agribisnis sayuran fungsional, dan produk antioksidan nabati, khususnya dalam mendukung ketahanan pangan dan kesehatan masyarakat.

MANFAAT

·   Pangan fungsional: Daunnya dapat dimakan dan kaya nutrisi, digunakan dalam masakan sebagai sayuran berdaun hijau.

·       Antioksidan alami: Membantu menangkal radikal bebas, memperlambat penuaan sel.

·       Obat tradisional: Digunakan untuk mengatasi peradangan, meningkatkan kekebalan tubuh, dan mempercepat penyembuhan luka.

·       Pakan ternak: Kandungan proteinnya tinggi, cocok untuk campuran pakan alternatif.

·       Tanaman pagar atau peneduh: karena durinya dan pertumbuhannya yang cepat.

PETA SEBARAN