Alpinia galanga 

MORFOLOGI

Lengkuas atau nama ilmiahnya Alpinia galanga (L.) Willd ialah tanaman herba yang berhabitat membentuk rumpun. Batang terdiri pelepah daun, memiliki warna hijau, tegak, massif, semu dan berbentuk bulat serta batang lengkuas dapat mencapai tinggi 1-1,5 meter. Sedangkan pada daun lengkuas berupa tunggal berwarna kehijauan dengan ujung daun runcing serta sisi daun merata, memiliki panjang daun 20-30 cm serta lebar 4-5 cm. Kemudian pada rimpang lengkuas bercabang dan keras berwarna cokelat keputihan dengan aroma yang khas.

KANDUNGAN BAHAN KIMIA

Terpenoid, tanin, fenol, flavonoid (galangin, kaempferol, kuersetin), saponin, carotol, cineole, fenchyl acetate, β-caryophyllene, methyl cinnammate, camphor.

MANFAAT

Obat panu, diabetes, rematik, mengobati masuk angin, diare, menurunkan kolesterol, menjaga stamina tubuh, antikanker.

CARA PERAWATAN

Cara merawat tanaman ini cukup mudah, karena biasanya tanaman ini bisa hidup di tempat yang terpapar sinar matahari secara langsung dan di tempat yang tidak terpapar sinar matahari secara langsung (teduh), tanaman ini juga bisa bertahan pada saat terjadi kekeringan.

CARA BUDIDAYA

Perbanyakan melalui potongan rimpang yang memiliki mata tunas. Pilih lengkuas tua (9-10 bulan), semai (2-4 minggu) hingga tumbuh tunas dan akar, tanam pada media.

CARA PENGOLAHAN

• Sediakan 2 rimpang lengkuas sebesar ibu jari dan 1 kuning telur ayam kampung.

• Lengkuas diparut dan diperas airnya, tambahkan kuning telur. Aduk rata.

• Minum 1 kali sehari.

PETA SEBARAN