Abelmoschus esculentus (L.) Moench

MORFOLOGI

Tanaman sayuran tegak dengan batang hijau bercabang, akar tunggang, daun besar berbentuk palmate dengan 5–7 lobus, bunga tunggal berwarna kuning dengan pusat ungu, dan buah berupa polong memanjang berwarna hijau yang mengandung biji bulat.

KANDUNGAN BAHAN KIMIA

Kaya serat, vitamin C, vitamin K, folat, mineral (kalsium, magnesium, kalium), polisakarida, dan senyawa flavonoid.

MANFAAT

Melancarkan pencernaan, menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan jantung, membantu kontrol gula darah, serta mendukung sistem imun.

CARA PERAWATAN

Penyiraman rutin, tanah lembab tapi tidak tergenang, pemupukan seimbang, penyiangan gulma, paparan sinar matahari penuh, serta pengendalian hama seperti ulat dan kutu daun.

CARA BUDIDAYA

Tanam biji langsung di tanah gembur pH 6–7, jarak tanam 50–60 cm, penyiraman dan pemupukan rutin, serta pengendalian hama dan penyakit.

CARA PENGOLAHAN

Polong dapat direbus, ditumis, digoreng, atau dijadikan sayur sop; biji muda bisa dimakan atau dijadikan tepung.

PETA SEBARAN