Capsicum annuum var. filamenta

MORFOLOGI

Capsicum annuum var. Filamenta merupakan salah satu varietas dari tanaman cabai (Capsicum annuum) yang termasuk famili Solanaceae. Tanaman ini berbentuk semak atau herba tegak dengan tinggi 0,5–1,5 meter. Batangnya bercabang banyak, berwarna hijau, dan agak berkayu. Daunnya tunggal, berbentuk lonjong dengan ujung runcing, sedangkan bunganya kecil berwarna putih dan tumbuh di ketiak daun. Buahnya berbentuk bervariasi, biasanya memanjang dan berwarna hijau saat muda lalu berubah menjadi merah, kuning, atau oranye saat matang. Nama varietas “Filamenta” diduga mengacu pada bentuk buahnya yang lebih ramping atau menyerupai benang dibanding cabai pada umumnya.

KANDUNGAN BAHAN KIMIA

capsaicin, karotenoid, flavonoid, serta vitamin A, B, C, dan E, juga mineral seperti kalium dan zat besi.

MANFAAT

Sebagai sumber vitamin, meningkatkan nafsu makan, melancarkan peredaran darah, serta berpotensi membantu meredakan nyeri otot.

CARA PERAWATAN

Penyiraman teratur, pemupukan organik atau NPK, penyiangan gulma, dan pengendalian hama seperti kutu daun serta ulat buah.

CARA BUDIDAYA

Budidayanya dilakukan dengan menyemai benih terlebih dahulu, kemudian memindahkannya ke lahan setelah bibit berumur sekitar 3-4 minggu. Tanaman diberi jarak 40-60 cm, disiram rutin, dan dipanen setelah 75-90 hari ketika buah sudah matang dan berwarna cerah sesuai varietasnya.

CARA PENGOLAHAN

Cabai Filamenta dapat digunakan segar sebagai bumbu masakan, dibuat sambal, dikeringkan menjadi bubuk cabai, atau diolah menjadi saus dan sambal botol.

PETA SEBARAN