Syzygium aqueum 

MORFOLOGI

Jambu air (Syzygium aqueum) merupakan pohon kecil hingga sedang dengan tinggi sekitar 3–10 meter. Batangnya berkayu dengan percabangan banyak dan daun tunggal berbentuk lonjong tebal berwarna hijau mengilap. Bunganya berwarna putih kekuningan dan tumbuh berkelompok di ujung ranting. Buahnya berbentuk lonceng, berwarna merah muda, hijau, atau putih tergantung varietasnya, dengan daging buah renyah dan banyak mengandung air.

KANDUNGAN BAHAN KIMIA

Aloin, barbaloin, isobarbaloin, aloe-emodin, emodin, aloenin, aloesin, β-barboloin, flavonoid, sterol, anthraquinones, saponin, salicylic acid.

MANFAAT

Jambu air bermanfaat untuk menyegarkan tubuh, menurunkan panas dalam, menjaga kesehatan kulit, serta membantu pencernaan. Daun dan kulit batangnya sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi diare dan infeksi ringan.

CARA PERAWATAN

 Tanaman memerlukan sinar matahari penuh dan penyiraman rutin. Pemangkasan dilakukan untuk menjaga bentuk pohon dan merangsang pertumbuhan bunga serta buah.

CARA BUDIDAYA

Tanaman ini tumbuh baik di daerah tropis dengan tanah gembur dan cukup air. Perbanyakan dapat dilakukan melalui biji, cangkok, atau okulasi.

CARA PENGOLAHAN

• Buah jambu air dapat dikonsumsi langsung, dibuat rujak, asinan, atau jus. 

• Daun dan kulit batangnya dapat direbus untuk dijadikan ramuan herbal tradisional. 

• Buah yang matang sempurna juga sering diolah menjadi sirup atau selai alami.

PETA SEBARAN