Village des légumes Tra Que de Hoi An, au Centre du Vietnam

Tra Que, un petit village à 3 km de Hoi An, province de Quang Nam, au Centre du Vietnam, est repute par la cultivation des légumes. Le village est nommé «village des légumes» parce que le doux parfum des légumes pimente les repas quotidiens des habitants de Pho Hoi. Vous trouverez un nouvel esprit de Hoi An avec ses plats traditionnels comme le Cao Lau, les nouilles Quang, les rouleaux de printemps "Tam huu" (fait avec les légumes Tra Que) et les gâteaux de la viande (Banh Xeo).

Une fois d’y aller (en cyclo ou à biciclette), vous pourrez participer à la vie et au travail des habitants du village des légumes Tra Que comme ratissage, semailles, arrosage des plantes, cueillette des plantes et autres activités de jardinage.