Septembre 2015

Bienvenue au potager de La Haie Mériais

Septembre est la pleine époque des récoltes et des transformations.

Voici une sélection de nos 10 meilleures variétés de tomates :

Black Cherry

Kaki Coing Rose de Berne Ananas Stupice, variété précoce

Noire de Crimée Green Zebra Glacier, variété très précoce Green Grape

Miniature Bleue, très jolie tomate de bonne saveur ... Et des haricots que nous aimons bien :

Alaric Tarbais , haricots grains

Coco de Paimpol (14), haricots grains Or du Rhin , haricots mangetout

Reine des Pourpres, haricots filets au feuillage et à la floraison très belle

Une curiosité (plante-mystère ?), que nous n’avons pas encore goûtée : la glycine tubéreuse (Apios tuberosa ou Apios americana).

Les rhizomes et les grains sont comestibles.

Semis d’engrais vert :

Sur une planche libérée de ses cultures (haricots, pommes de terre), nous avons semé de la phacélie qui est maintenant en pleine végétation.

Voici, pour le plaisir, des couleurs pleins les yeux !