Les plantes aquatiques

« Les plantes aquatiques » par Julien Baussay...

Pépiniériste collectionneur installé à Courçon dans le marais poitevin, il dirige la pépinière « Les filles de l’eau, les filles du vent » spécialisée dans la production de nénuphars, d’iris d’eau, de graminées et d’eucomis.

Cette pépinière existe depuis 2005. La collection est composée d’environ 150 graminées ornementales ainsi qu’une collection d’environ 150 plantes aquatiques et de terrain frais mais aussi de plantes épuratives pour les lagunes en tout genre. Ces plantes sont produites depuis le rachat de la pépinière par Julien Baussay en en septembre 2015.

S’ajoute à cela une très belle collection de plus de 90 variétés de nénuphars exclusivement rustiques allant du pygmée qui pousse dans seulement 15 cm d’eau avec un développement très lent, jusqu’au grand nénuphar pour les étangs. Cette plante aquatique caduque possède un rhizome qui pousse dans le fond d’un bassin idéalement dans un panier. Depuis ce rhizome, se développent de longues racines blanches qui lui permettent de trouver ses nutriments, ainsi que ses feuilles et ses fleurs. Chaque rhizome doit être planté à l'horizontal. Il forme alors des petits bourgeons d’où partent de nouvelles pousses. Les feuilles viennent flotter à la surface lorsqu'elles arrivent à maturité. Les fleurs, qui ne s'ouvrent que 3 à 4 jours, sont la plupart du temps flottantes, mais sur certaines variétés, elles peuvent être aériennes.

Il existe plusieurs types de rhizomes : des traçants de type Odorata et Tuberosa, et des non traçants de type Pineapple, Marliac et Finger.

Ils fleurissent à partir du mois d'avril-mai jusqu'en septembre voire octobre selon les variétés à condition d'être plantés dans un substrat lourd et riche assez calcaire et en pleine lumière.

Il y a deux grandes familles de nénuphars : les rustiques et les tropicaux.

Il existe des nénuphars botaniques, que l'on trouve donc à l'état sauvage à travers le monde et qui ont servi à la création des variétés horticoles, obtenues par la main de l'homme en faisant de l'hybridation.

Les nénuphars, qui sont des rhizomes, ont besoin de beaucoup de lumière et d’eau chaude pour refleurir, ils nécessitent donc une exposition ensoleillée. La variété la plus petite est le Pygmea Elvola dont les feuilles font moins de 10cm de diamètre et aux petites fleurs jaunes à peine grosses comme une pièce de deux euros …

La multiplication des nénuphars se fait par coupe du rhizome avec un bourgeon en amont du bouton, de février à fin août.

En bac, le rhizome doit être placé dans l’eau avec 20 cm de terre et des cailloux par dessus afin de le maintenir.

Il existe différents types de feuilles, les fleurs sont simples, éphémères, s’ouvrant le matin et se refermant le soir. La floraison s’étale de mai à octobre.

Parmi les aquatiques, il y a aussi les plantes épuratives qui sont capables de capter directement dans l’eau ce dont elles ont besoin en consommant les nitrates et les phosphates dans un substrat neutre. Elles servent à épurer tous les déchets de l’eau. Elles sont donc d’un grand intérêt pour les amateurs de bassins car elles évitent les algues. Pour cela, elles doivent être plantées idéalement dans des paniers ajourés remplis de graviers de rivière non calcaire, sous 10 à 30 cm d'eau selon les variétés. Ainsi elles captent au travers des graviers leur nourriture directement dans l'eau au détriment des algues. Parmi elles on peut citer : acorus calamus variegatus, phragmite australis variegatus, hippuris vulgaris, lythrum salicharia …

Compte-rendu : B. Le Monnier