Ingredientes para 4 personas:
500 gr de cintas al huevo
200 gr de queso gorgonzola
200 gr de nata liquida para cocinar
1 ajo
1 cebolla
100 gr de nueces
sal y pimienta blanca
Modo de Hacerlo:
Se pone agua a hervir para la pasta el tiempo que indique el fabricante-
En un sarten hacemos la salsa, se pica la cebolla y el ajo y sal se echa junto con el aceite, al poco se añaden las nueces para que se frian un poco, una vez rehogadas se añade la nata y cuando se calienta se añade el queso por ultimo se añade un poco de pimienta , y en 5 minutos lista la salsa.
Se escurre la pasta y se le añade la salsa y solo queda servir.