Ingredientes para 24 canapés:
24 uvas peladas y sin pepitas
1 tarrina de queso de untar de 200 gr.
un puñado de kikos
8 nueces
4 lonchas de jamón serrano
24 tartaletas pequeñas
Modo de Hacerlo:
Se hacen bolas de queso, yo las he echado en unos moldes de hielo y en su interior la uva con un trozo pequeño de nuez, se cubre con el queso y se congela para poder manejarlo.
Cuando se van a preparar los canapés se sacan 15 minutos antes, se le da forma de bola-
Las lonchas de jamón se ponen en dos papeles de horno y se meten 3 minutos en el microondas de esta manera se hace el crujiente de jamón,
En el vaso de termomix o en un mortero se echan los kikos y el crujiente de jamón y se trituran.