Ingredientes para 8 personas:
8 o 10 mitades de melocotones en Almíbar
200 gr. de queso de untar
licor de melocotón
3 cucharadas de azúcar
4 o 5 cucharadas de almíbar de melocotón
100 gr de grosellas para decorar (opcional)
canela en polvo
Modo de Hacerlo:
Se ponen las mitades de los melocotones en una fuente, se hace una mezcla con el queso, el licor, el azúcar y el almíbar, la cantidad que se eche de este ultimo depende que se haga mas espeso o menos.
Se adorna con las grosellas y la canela.