Ingredientes para 2 personas:
5 palitos de surimi fresco
rodaja de melon
uvas
3 rodajas de piña
3 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de aceite de girasol
1 cucharada de miel.
Modo de Hacerlo:
Esta es una receta salada aunque lleve frutas, para empezar se corta la piña y el melón en trocitos, al igual que el surimi, se cogen palitos de brocheta y se rellenas primero el surimi y luego la fruta y se va alternando siempre con surimi.
Para la salsa se echa en un bol la soja junto con el aceite se mezcla bien y por último se añade la miel y se le echa a la brocheta por encima.