Canapés de Cangrejo

Ingredientes para 24 cestitas:

• • 3 palitos de cangrejo

  • 1 cucharada de mermelada de pimientos del piquillo

  • 1 cebolleta fresca picada

  • 1 lata de atún escurrido

  • 3 pimientos del piquillo

  • 3 cucharadas de mayonesa

  • sal

  • sucedáneo de huevas de pescado para decorar

Modo de hacerlo:

Se pica todo muy fino y se unifica con la mayonesa a gusto, se sirve en tartaletas y se decoras con las huevas rojas