Ingredientes para 6 personas:
125 gr. de fresas.
250 gr de nata.
250 gr. de leche.
60 gr. de azúcar.
2 sobres de cuajada.
Sirope de fresas.
Modo de Hacerlo:
Con Thermomix:
Poner en el vaso las fresas, la leche y el azúcar, triturar a V. 5-10, hasta obtener un puré. Añadir la nata y los sobres de cuajada, 10 minutos, 90º, V.4. Verter en un molde untado con sirope de fresa y dejar que cuaje. Mantener en el frigorífico hasta el momento de servir. Justo en ese momento, desmoldamos y decoramos al gusto.