過年一定要喝酒嗎

過年一定要喝酒嗎？ /  團聚團圓、賀歲酒

《詩經》提及：「八月剝棗，十月獲稻，爲此春酒，以介眉壽。」

來展現出人民飲酒慶祝一年來豐收的場景。

西周/北宋時期，為慶祝過去一年的豐收及新年的到來，人們過年時更喜歡喝上幾杯，除了喝酒幫家人守歲外，也會跟鄰居相邀喝酒，稱為「別歲」，也就是辭舊；除了喝酒，人們還會相互饋送酒食，稱為「饋歲」。

古時候春節飲用一般會稱為「屠蘇酒」，所以又稱為「歲酒」。

而「屠蘇」指的其實是古代的一種房屋，因為酒是在這房子裏釀的，所以稱為屠蘇酒。

還有一種「份子酒」但並不是分子料理的意思喔，就是好友們一起拿錢買酒一起相聚言歡，述說這一年來在外的點點滴滴。

「份子酒」有很多場合大體分為 節日、會友、喜慶 特點是以「湊份子」為目的，就是大家湊錢送禮或辦事。

早年因交通不便，南北來往 舟車勞頓，返鄉過年到家時已是傍晚，家人會準備熱湯小酒，而酒是感情的潤滑劑，親朋好友一年不見，喝點酒，感情立馬就回來了！共度團聚團圓的除夕夜。現在也有「桌上有酒，越喝越有！」的說法

除了除夕喝酒，大年初一喝酒還有寓意 驅魔辟邪、平安長壽 的作用。

年節時分，小編也喜歡跟朋友歡聚小酌、聊天追劇大家平常都為工作奔波在外，能夠同時團聚在一起珍惜歡聚的時間也是種幸福時光。

新的一年小編也祝大家「金杯醉酒乾坤大、玉兔迎春歲月新」