小編今天要來介紹我們農曆年-成雙成對活動的最後一支酒,也是這次活動唯一的白葡萄酒-勃帝爾道老藤白葡萄酒2020。這款酒採用100%來自勃根地 #馬貢區 的明星產區Pouilly Fuissé的Chardonnay品種。Chardonnay風格較為中性,是會隨產區環境及釀酒師的技術而改變其風味的一種葡萄品種。所以這款酒在CMV釀酒師的魔法下呈現甚麼風味呢?
初開瓶時飄散著香草冰淇淋汽水風味,帶點水蜜桃及香蕉的香氣加上茉莉花的花香,尤其是Pouilly Fuissé這個產區在侏儸紀時期是在海底的土地,屬於石灰岩類型的土壤,是由海洋魚類、貝類沉積而成,入口後酒體帶點海水的鹹味和礦物的風味,整體酸度非常圓潤,香氣十足,適合當開胃酒或者搭配海鮮料理、生菜沙拉,最特別的是這款酒很搭肉類料理,例如: 白斬雞、烤鴨、鹽水鵝。
我們成雙成對的農曆年優惠活動即將倒數計時囉~
加碼贈送市價$2800的Rona Levin名牌勃根地酒杯6支,太優惠了啦~