Cuvée Perceval Vintage 2012
特釀香檳2012
特釀香檳2012
Cuvée Perceval Vintage 2012
產區: 法國香檳區 - Cramant, Grand Cru
種類: 50% Chardonnay (Grand Cru -Craman) + 50% Pinot Noir (Marne Valley - Craman)
容量: 750 ml
葡萄藤: 50年老藤, 白堊土
熟成時間: 48 個月
特色:
2012年的完美夏日氣候帶給這支年份香檳豐富的酒體層次與不凡的陳年潛力。開瓶之初, 水梨果香與青蘋果香飄然入鼻, 逐漸轉為黑醋栗香與草地清新的香氣。初嚐口感略帶枝蔕的苦味,呈現出此園特有的礦物質特色。輕啜一口含在口中, 金色細緻強盛的氣泡彈跳在舌尖上, 極為活潑有趣。
中味口感轉滑順, 檸檬草的香氣與清晨乾淨的空氣香在鼻中散開。尾韻口感甘甜並帶有花椒香氣◦ 經典特級園夏多內葡萄與強勁黑皮諾葡萄的完美結合,在此香檳中完整呈現◦ 絕對值得收藏的佳釀,適合喜愛香檳的風雅人士細細品嚐◦
«適飲溫度: 11°C,建議開瓶醒酒完整感受此酩美好»
評鑑: 17.5/20, TOP PRODUCTEUR
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