海田國際Pacific Lifestyle 精選多國優質葡萄酒, 為您提供各產區代表性的優質葡萄酒的選擇
精選酒品產區包含法國大勃根地區 (Burgundy-Beaujolais) 、阿爾薩斯區 (Alsace)、香檳區 (Champagne); 義大利產區 (ConventoViejo)、西班牙上里奧哈區 (Rioja Alta, DOCa) 、智利庫里科谷產區 (Convento Viejo)與南非經典西開普敦產區(Western Cape) ◦
法國薄勃根地區 (Burgundy) --- 風車莊園 (AOC Moulin-à-Vent), 超過500年的特級園, 為全世界加美葡萄最優質產區◦風車城堡莊園 (Château du Moulin-à-Vent) 近年來每一款酒都獲得90分以上的高分評鑑, 連續於 2017年、2020年、2021年獲得“全球百大酒莊”與2018年獲得“全法國前10名最具潛力優質酒莊”殊榮 ◦
2022年獲得全球權威Decanter評選為Beaujolais Crus最佳酒莊, 陳年潛力驚人◦
法國阿爾薩斯區 (Alsace) --- 法賀爾酒莊(Charles Fahrer) 位在Alsace阿爾薩斯區,法國最著名的白酒之鄉,是法國東北部與德國接壤的葡萄酒產區。精選法賀爾酒莊已傳承了九個世代,從2021年起開始以有機農法種植,Charles Fahrer酒莊位於法國最古老的阿爾薩斯葡萄酒之路的中心地帶,追求的是高品質、對於風土與葡萄品種的尊重。位於地震斷層帶的11公頃葡萄園,形成了七種不同特性的土壤,展現獨特、豐富的香氣。
法國香檳區 (Champagne) --- 精選特級園小農RM精品香檳藍瑟洛皮恩香檳酒莊 (Champagne Lancelot-Pienne) 優質酒品, 香氣四溢, 綿密氣泡, 頂級香檳。
法國香檳區 (Champagne) --- 玫伊特級園香檳酒莊(Mailly Grand Cru) ,屬於法國香檳區Reims最佳的酒莊之一。是香檳區僅有的 17 個特級園之一,香檳釀製只採用Mailly村莊所產的特級葡萄園Pinot Noir和Chardonnay葡萄來釀製。擁有70公頃的特級園土地,35個小區皆座落於有深厚白堊岩的地質上,且多數產區位於能接受完美日曬的坡向。酒莊擁有VDC/HVE (高環境價值)認證,優良的土質與優秀釀酒師的結合,香檳每款皆香氣優雅、氣泡綿密, 實為卓越不凡的頂級香檳。
義大利產區 (Province of Verona) --- 7號莊園(Ca′del Sette S.R.L) 位於義大利北部 Verona維羅納產區,此區因羅密歐與朱麗葉的愛情故事聞名,是義大利愛情與美酒並存且多樣化的葡萄酒產區之一;這裡生產清新的氣泡酒、優雅的白酒,以及以古法釀製Amarone的紅酒,蘊藏豐富多元的風味。
Amarone以獨特釀製手法著稱,是一種用風乾葡萄釀造的紅葡萄酒,展現結實的單寧和果酸。其釀製酒精濃度需達14%以上,在木桶中陳釀至少兩年,具有極高的珍藏價值。
西班牙上里奧哈區 (Rioja Alta, DOCa & DOC Jerez, Andalucia) --- 精選來自西班牙奧達薩莊園 (Altanza Bodegas) 優質紅白酒與雪莉酒, 成立僅22年的酒莊, 將西班牙幾千年來的釀酒技術以最新設備精進酒質, 堅持使用法國橡木桶, 將上里奧區的風土特色完美呈現, 讓您在酒杯裡悠遊西班牙◦產自西班牙南部的DOC Jerez的頂級限量雪莉酒, 搭配精緻甜點 、精品雪茄, 頂級享受。
智利庫里科谷產區 (Convento Viejo) --- 扉扉酒莊(Viñedos Puertas),不斷追求葡萄酒的最終釀造品質,從選擇種植園的風土、根據土壤和氣候條件選擇菌株、在葡萄樹的發育過程隨著時間的成熟,並經過釀酒師精心判斷其採收時機及釀製出入喉溫和滑順,富有果香濃郁的葡萄酒,並榮獲許多國際葡萄酒競賽獎項。
南非西開普敦區 (Western Cape) --- 嚴選有著老世界靈魂的新世界酒, 來自170年歷史的藏逸酒莊(Altydgedacht)的南非葡萄酒, 有著南非濃郁特色與美國葡萄酒細緻口感, 集新世界香濃與老世界優雅的精華於一身。
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