玫伊 特級園香檳酒莊 CHAMPAGNE MAILLY GRAND CRU
創立於1929年,由35位小型香檳葡萄酒莊老闆共同成立、合作至今。
玫伊特級園香檳酒莊座落在被列為特級葡萄園(Grand Cru)的 Mailly村,此村於1920年起即因葡萄園風土條件優越而正式被劃為特級園。酒莊以“Mailly村”命名,因此僅能採收產自此村之葡萄,每年產量有限。
玫伊特級園香檳酒莊被全球葡萄酒界名人Robert Parker評論為四星級 Excellent 酒莊。
酒莊成立之初經歷第一次與第二次世界大戰,期間,35位創辦人家族歷經30年徒手挖掘深達近20公尺深的地窖,至今成為酒莊養酒與存酒的絕佳空間。深厚的白堊土,絕佳的天然低溫與濕度,讓酒莊瓶中陳年超過20年以上的老香檳風韻絕佳。玫伊特級園香檳酒莊僅採用初榨與局部二次壓榨的葡萄汁液來釀酒, 讓Mailly村之風土特色與特級園應有之品質在香檳中發揮的淋漓盡致。
Mailly Grand Cru 是少數享有 100% 特級酒莊評級的香檳酒莊之一。葡萄園佔地超過 70 公頃,全部位於蘭斯山自然公園中心的 Mailly Champagne 村。種植園中 75% 為黑皮諾,25% 為夏多內,黑皮諾的獨特清新口感與夏多內完美結合。
藍瑟洛皮恩香檳酒莊
位於 Cramant - Épernay,屬特級園。
二十世紀初,Jean-Baptiste Lancelot,原任職於 House of Mumm 的釀酒大師,終於實現夢想於 Cramant 取得第一畝屬於自己的土地,開始了迄今120年歷史的藍瑟洛皮恩香檳酒莊。
第二次世界大戰後,香檳成為幸福的代名詞,Jean-Baptiste 的兒子 Jean 繼承父親衣缽,開始出品 Lancelot 香檳。
1967年,第三代傳人Albert Lancelot 與同為酒莊家族出身的妻子 Brigitte Pienne,決定將兩個家族的香檳酒莊合併,將兩家族釀酒功夫共同傳承下來,造就了今日的藍瑟洛皮恩香檳酒莊。現任莊主 Gilles Lancelot 為第四代傳人,依然維持 RM --- 種植者香檳的傳統;自有葡萄園,從葡萄栽種,釀造和裝瓶皆親力親為,並致力於將其家族帶領至新的高峰。近年來,藍瑟洛皮恩香檳得到的評鑑平均為90分以上,其2010年的年份香檳 «Cuvée Marie Lancelot Grand Cru Blanc de Blancs 2010» 更獲得 93分的評鑑 (Robert Parker)。
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