今天來跟大家介紹西班牙的代表性紅葡萄品種-Tempranillo，它在西班牙又稱作Temprano，這個品種非常多元，可以釀出適合早飲的葡萄酒，也可以陳年後喝到老酒的美味。
Tempranillo果皮較厚、葡萄藤的葉子呈鋸齒狀，而且秋天時葉子變成鮮紅色，在葡萄園中是容易辨識出的品種呢!目前西班牙Rioja(里奧哈產區)超過75％的葡萄園都種植了Tempranillo葡萄品種，可以稱做Rioja的葡萄之王呢!
另外，許多Tempranillo的酒標上並不會顯示品種，但大多數優秀的Rioja 及Ribera del Duero(斗羅河岸產區)紅酒皆由Tempranillo為主要品種釀造哦!
Tempranillo釀出的葡萄酒常見的風味有覆盆子、櫻桃、桑葚、藍莓、甘草、肉桂、煙燻、丁香、皮革和巧克力…等風味呢~
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