家族嚴選特級陳年田帕尼諾紅葡萄酒2014
--售完--
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產區: 上里奧哈,特級法定產區葡萄園 - Rioja Alta, DOCa
種類: 紅葡萄酒, 100% Tempranillo 田帕尼諾
年份: 2014
容量: 750mL
熟成: 18個月法國橡木桶 (新桶) + 2個月Allier法國大橡木桶(22,000L) + 24個月瓶中熟成
酒精度: 14%
適飲溫度: 14 ℃ (建議醒酒20分鐘)
評鑑: 93 POINTS 2021 James Suckling Report
93 POINTS Vinous Media - July 2021
93 POINTS ABC Guía de Vinos 2022
92 POINTS Guía Peñín 2021 & 2022
91 POINTS Wine Enthusiast Magazine April Issue 2022
90 POINTS Wine & Spirits Magazine December Issue 2021
美麗的櫻桃與石榴色澤。開瓶時黑櫻桃、甘草、無花果、丁香氣息漸漸飄出; 品味之中,燻烤橡木桶與胡椒、菸草等辛香料香氣逐漸顯現,並帶有一絲皮革味, 香氣濃郁且層次豐富。初嚐酒體清新,口感圓潤滑順。與空氣結合反應後,酒杯散發出Balsamic陳年黑陳年義大利醋香甜味、燻烤橡木桶與黑莓果與水果乾的氣息,宴客開場首選。酒體與適當的丹寧完美平衡,尾韻帶有黑梅與煙燻氣息。
適合搭配味道中~重的餐點,例如: 烤肋排,卡蘇雷鍋物與熟成乳酪; 中式料理與台菜搭配天衣無縫。
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