Cuvée Tradition
特釀經典香檳                            

產區: 法國香檳區 - Cramant, Grand Cru

葡萄種類: Pinot Meunier (70%), Chardonnay (15%), Pinot Noir (15%)

釀造法: Solera System (80% of 2011 harvest & 20% of reserve wine)

容量: 750 ml

熟成時間: 30 個月

特色: 開瓶之初， 飽滿的檸檬香氣飄然而來， 微酸的口感入喉， 舒服且清香。與空氣接觸後， 蜂蜜香味混合著酒糟香 (Wine Lees)逐漸顯現， 入喉有淡淡烤黑糖土司的香氣。中尾韻口感從干口轉滑順厚實， 清甜的桃子香氣在口中散開; 入喉後， 濃濃的焦糖奶油香長留在喉嚨中， 口齒留香， 甜而不膩。非常適合單喝或搭配中式餐點， 如廣式菜餚或北京烤鴨◦  «適飲溫度: 11°C»

評鑑:   n/a