1976年的薄酒萊老酒｜海田有酒 陪你說事
再過一個月就是薄酒來新酒節了呦
這兩年台灣很多酒界聞人 都在推廣薄酒萊特級園 - Beaujolais Crus
小編聽巴黎小酒館的人說 其實 巴黎街道上的café
老早就充斥著薄酒萊區的酒
新酒? No No 薄酒萊區的酒 才不只是有新酒呢
Decanter 於 2022/10/2 發表了一篇文章
作者 Andy Howard MW 剛品完了一系列法國波爾多 (Bordeaux) 、勃根地 (Burgundy) 與美國納帕谷 (Napa Valley) 1970~1979年代的酒
期間 小編家獨家代理的CMV風車酒莊 提供了一瓶1976年的風車城堡老酒给 Howard喝
Howard 說 他嘗過後 驚為天人!
這瓶46歲的老酒 比其他同齡其他產區的酒更有活力、 酒色更鮮明、 充滿生命力
這瓶46歲的老酒 可說跟勃根地最北端所產的的最優質黑皮諾 (Pinot Noir) 紅酒相同等級
Howard 給了這瓶1976年的Gamay紅酒 --- 94分
46年後! 94分!
(為何小編家最老的風車城堡紅酒只有2009年的呀!)
誰說Gamay葡萄酒不適合陳年?
誰說薄酒萊沒有好酒?
CMV風車城堡可是已經成為薄酒萊特級園的頂級酒
如同 Howard在文章中所說
好酒來自於酒莊與釀酒師的用心
用心呵護的存酒環境 更是讓好酒越陳越香的關鍵呢
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