#薄酒萊產區 - #聯合國 教科文組織認證的 #地質公園 | #海田有酒陪你說事
11/17 是11月第3個週四 也就是 #薄酒萊新酒節
今年大家有喝嗎? 小編是沒有啦
小編是#老靈魂 喜歡喝傳統需要 #陳年 的紅白酒既然新酒節剛過
小編來分享一下薄酒萊產區的新事件
早在2018年四月份 薄酒萊產區就被 #inao 與 #unesco 認證 #INAO 認證薄酒萊產區有 #勃根地 評鑑標準 #premiercru 的潛力
UNESCO認證薄酒萊產區為擁有「 #地質 、 #考古 、 #生態 以及 #文化價值 」的Global Geoparks,全世界可是只有177個 #unesco #Global #geoparks 喔
如何通過認證呢?
採集地表土壤是一定的
還要在薄酒萊區鑽1萬5千個洞以上
其中至少 #1000 個洞深度要超過2公尺
這讓 #聯合國教科文組織 發現薄酒萊區有超過300種土質
這可是完全顛覆的一般人對薄酒萊產區「地質平凡無特色」的誤解,喝勃根地就是喝地質。
預計在2023年3月份
薄酒萊區酒莊老闆們就要開始申請勃根地Premier Cru正式認證
薄酒萊產區的酒在未來幾年 身價肯定會越來越高