臺師大赴關島大學華師舉辦中秋節文化活動

日期：2024年9月18日
地點：UOG圖書館
人數：8人

新學期不久，適逢中秋節，林佳蓉老師於關島大學舉辦了一場中秋節文化活動。活動的目的在於讓UOG學生了解臺灣三大節慶之一的中秋節文化，並親身體驗冰皮月餅的製作。活動中，學生們除了學習中秋節的起源與相關神話故事外，還在林老師的帶領下動手製作冰皮月餅，透過實作過程更深入感受中秋節的文化意涵與節慶氛圍。 

學生都是第一次聽到中秋節的起源和嫦娥奔月、玉兔搗藥以及后羿射日等故事，覺得非常新奇有趣，雖然是傳說但對他們來說卻非常新奇有趣。尤其自己動手做冰皮月餅的部分，有的學生還包成小籠包或瑪芬的形狀，樂得哈哈笑。月餅完成後，學生們品嚐自己製作的月餅都非常高興，直說好吃。 

活動過程：

（一）事前準備

1. 中秋節的文化課內容PPT。

2. 預先採買冰皮月餅材料，並製作半成品。

（二）活動內容

1. 教師進行中秋節文化講解。

2. 教師示範冰皮月餅製作。

3. 帶領學生共同製作冰皮月餅。