日期:2025年2月6日
地點:SC131
人數:12人
2024年2月6日,普渡大學萬愛珍老師與臺師大外派華語教師共同舉辦了「中文茶會——介紹磚茶」活動,旨在透過介紹與實際品嚐中國磚茶,讓學生了解磚茶的歷史背景、製作工藝與文化意涵,進一步體驗中華茶文化的多樣性與深度。
活動中,教師詳細講解了磚茶的製作方式、儲存與交易歷史,並說明其在西藏與蒙古等地的飲用習慣及文化重要性。學生們透過現場沖泡與品茗,親身感受磚茶醇厚濃郁的口感,並在沉穩安定的氛圍中專注參與。整個過程不僅讓學生深入了解磚茶的文化內涵,也激發了他們對中華茶文化的興趣與好奇心,成功將知識學習與實際體驗結合,達成寓教於樂的效果。
學生透過實際品茗與講解,對磚茶有了初步認識,也對其所承載的歷史意義與文化價值留下深刻印象。活動氣氛寧靜專注,學生專心聆聽與參與,展現對中華茶文化的濃厚興趣,達成深度文化導入與沉浸式學習的目標。
活動過程:
(一)活動前
準備磚茶樣品、專業茶具、優質礦泉水。
(二)活動中
教師介紹磚茶的起源、用途與製作工序,說明其在歷史上作為邊疆貿易物資的重要性,並介紹其在藏族、蒙古族等地區的飲用習俗。
現場示範磚茶的沖泡方法,帶領學生觀察茶色、聞香並實際品茗,體驗與綠茶、烏龍茶截然不同的口感與韻味。