臺師大華師於賓州州立大學舉辦Fun Taiwan! 台灣飲食文化與《想念的味道》繪本介紹(搭配紙製小籠包)活動

本次文化活動旨在透過《想念的味道》繪本導讀與互動手作，帶領學生認識台灣日常飲食與家庭情感連結。透過具故事性與視覺吸引力的繪本引導，搭配趣味「紙製小籠包」手作，提升參與者對台灣文化的情感投入與語言學習動機，並促進跨文化理解。

參與教師與學生皆對台灣飲食文化展現高度興趣，特別是對「小籠包」的造型與蒸籠文化表現出濃厚好奇，透過互動與討論深化對在地美食特色的理解。同時，繪本故事中圍繞「家鄉味道」與「思念」的主題，引發學生深切共鳴，不僅提升語言學習的趣味性，也促進文化認同與情感連結，成功將飲食文化與故事教學結合，創造兼具知識性與情感共鳴的學習經驗。

活動獲得許多的正面回饋，學生普遍認為繪本的文字與圖片設計十分適合中文學習者，能有效結合語言學習與文化理解；然而，也有學生表示希望未來能有機會「實際品嘗小籠包」，以更直觀的方式體驗台灣飲食文化。此外，摺紙環節因難度較高，部分與會者未曾接觸過類似技巧，操作上稍顯吃力，因此建議未來可採用多人合作完成作品的方式，以降低難度並提升互動與學習樂趣，使整體活動體驗更加完整且順暢。 

活動過程：

1. 活動前：製作奶茶和準備茶點。

2. 導入與討論：簡介台灣小吃特色，如：小籠包、滷肉飯、珍珠奶茶⋯⋯等。

3. 繪本導讀《想念的味道》：

教師以中文搭配簡單英文講解，帶領學生理解故事內容與主角對「家的味道」的記憶與情感，延伸討論「文化與家庭情感的味道」。

4. 摺紙製作小籠包和燒賣活動：教師示範如何使用摺紙製作小籠包和燒賣。

5. 活動後：眾人展示作品並合影，留下活動記錄。