日期:2025年7月6日
地點:華府文教中心
人數:21人
活動目的:
本次研習活動旨在增進當地華語教師對臺灣客家文化的理解,透過實作體驗與文化導覽,加深教師對擂茶製作與客家花布意涵的認識,並思考如何將相關文化元素融入華語教學中,提升教學內容的多元性與文化深度。
活動分為兩個主題,上午由講師介紹客家文化背景,並帶領學員親手體驗擂茶的製作,深入理解客家飲食文化中的勤儉精神;下午則進行客家花布書籤創作,學員透過挑選花布、縫製書籤,認識花布的文化意涵與美學特色。
活動過程:
分為兩大主題:「客家擂茶體驗」與「客家花布書籤製作」
文化介紹:活動開始前,先介紹客家民族遷移背景,客家飲食,生活習慣和語言。
創作體驗:老師們分成兩組,一組先親手擂製擂茶,體驗客家人勤儉踏實的精神。另一組則轉入創作環節,學員選擇喜愛的客家花布,縫製成書籤,並聽取講師說明花布背後的文化象徵與情感意涵。三十分鐘後再換組。
成果展示:互相展示完成的作品,並且拍攝團體照留念。
透過動手操作與深入介紹,參與教師對客家文化有了更具體的理解。多位教師表示,擂茶與書籤製作過程兼具趣味與學習價值,未來可作為文化教學活動帶入課堂,激發學生對臺灣多元族群文化的興趣。教師們亦拍攝活動照片作為教材,形成可持續使用的教學資源。
整體活動回響熱烈,具有高度教學應用價值,為推廣臺灣多元文化教育注入活力。本次活動不僅豐富了華語教師的文化視野,也強化了教學中應用臺灣文化元素的能力。未來將持續規劃相關主題課程,鼓勵教師將所學實際應用於教學現場,傳遞臺灣多元文化的豐富內涵。